Cornbread美式玉米面包

Cornbread美式玉米面包的做法步骤图

From 103面包甜点|烘焙食谱|Advanced Bread and Pastry ch11 page458

用料  

玉米面cornmeal 240克 2cups
鸡蛋egg 1个 one
糖sugar 25克 2teaspoons
盐salt 3克 1/2teaspoon
植物油plant oil 15毫升 15ml
牛奶milk 360毫升 3/2cups
泡打粉baking powder 10克 2teaspoons
玉米粒Cornniblet 若干some

Cornbread美式玉米面包的做法  

  1. Prepare raw material
    准备原料

    Cornbread美式玉米面包的做法步骤图 第2张
  2. Mix all the ingredients(except for baking powder and cornniblet),let stew for 20 minutes,preheat the oven at 200 degrees Celsius
    混合所有原料(除泡打粉,玉米粒外),静置20分钟,预热烤箱200摄氏度

    Cornbread美式玉米面包的做法步骤图 第3张
  3. Add baking powder, cornniblet and stir well
    加入玉米粒,泡打粉然后搅匀

    Cornbread美式玉米面包的做法步骤图 第4张
  4. Pour into a baking pan and bake at 200 degrees Celsius for about half an hour
    倒入烤盘,进烤箱200摄氏度约烤半小时

    Cornbread美式玉米面包的做法步骤图 第5张
  5. Cut it up and eat it
    切块即食

    Cornbread美式玉米面包的做法步骤图 第6张