蓬松柔软的面包 用料 全麦面粉 100克 高筋面粉 150克 细砂糖 30克 盐 1克 酵母 3克 乳清 170克 油 30克 奶粉 20克 乳清全麦热狗面包的做法 全麦粉和乳清，酵母混合均匀，发酵。加入剩余材料混合均匀，发酵 按压排气，滚圆，分成四份，滚圆，松弛15分钟，擀成薄片，卷起来，捏好封口，发酵40分钟，上火210度，下火170度，烤10分钟 小贴士懒得刷蛋液，刷了更好看
