魔鬼巧克力饼干

魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃

成品约18个

用料  

无盐黄油 45
法芙娜黑巧70% 100
冰糖粉 50
全蛋液 75
低粉 100
可可 12
泡打粉 5
冰糖粉 100

魔鬼巧克力饼干的做法  

  1. 材料

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黑巧,黄油软化成液体

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入细砂糖

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分次加入全蛋

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入粉类

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌至顺滑流动状态

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖好放冰箱冷冻至硬成团

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拿出,预热烤箱175℃

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 分成28克搓圆放细砂糖内滚一圈

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 175℃/12

    魔鬼巧克力饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

10克175℃/8