【原创】凉拌糖醋萝卜苗

“原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图

凉拌糖醋萝卜苗是北方餐桌最近几年常见的一道开胃小冷菜,萝卜苗有防癌抗癌,帮助消化,促进营养物质吸收,增强肌体免疫力,减肥瘦身等诸多好处,口感清爽,带有少于辛辣,采用凉拌糖醋的方式,酸甜爽口,营养颜值都在线~

用料  

萝卜苗 1把
白糖 3勺
香醋 4勺
味精 1小勺
少许
香油 几滴

【原创】凉拌糖醋萝卜苗的做法  

  1. 买来的新鲜萝卜苗去除根部

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第2张
  2. 清水洗干净,沥干备用

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第3张
  3. 白糖,香醋,少许盐味精,数滴香油调好备用

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第4张
  4. 倒入沥干水的萝卜苗中,翻拌均匀即可装盘

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第5张
  5. 装盘点缀,上桌后尽快吃,糖醋汤汁很容易让萝卜苗变软,影响口感~
    店常做的是将脱皮的鲜核桃仁与萝卜苗一起凉拌,糖醋的口感非常开胃!

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第6张
  6. 上桌~萝卜苗很便宜,一盘成本不到3元

    “原创”凉拌糖醋萝卜苗的做法步骤图 第7张

小贴士

这道糖醋萝卜苗虽然好吃,但是不建议肠胃不好的人多吃,毕竟萝卜苗性寒凉,多吃容易胃部不适~