转载自“主食沙拉”
用料
吐司 | 2片 |
鱿鱼圈 | 100克 |
荷兰豆 | 150克 |
大蒜 | 3瓣 |
黄油 | 10克 |
料酒 | 1汤匙 |
意大利油醋汁 | 20ml |
蒜香吐司鱿鱼圈沙拉的做法
大蒜洗净后用刀背拍松,去皮后压成蒜泥,加一小撮盐调匀。
黄油微波炉中火加热10秒,与蒜泥拌匀,烤箱预热180度。
黄油蒜泥抹在吐司上,入烤箱上层烤5分钟,用余温焖烤。
把鱿鱼圈灼水,锅中热油,两面煎鱿鱼圈,淋料酒,待其蒸发完毕后盛出。
荷兰豆择净,放入烧开的淡盐水中煮熟,捞出沥水。
将烤好吐司切成小块。
将煮熟荷兰豆切成适口的小段。
将蒜香吐司、荷兰豆、墨鱼圈浇上意式油醋汁,拌匀即可。
小贴士
合计429千卡
荷兰豆要去除两侧的筋