我又做小甜品啦!!
今天完美复刻纽约大曲奇🍪太太太太好吃了
趁热吃巧克力还会拉丝嗷嗷嗷
用料
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄砂糖 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
黑巧克力 | 少量 |
坚果碎 | 少量 |
低筋面粉 | 155克 |
泡打粉 | 3克 |
苏打粉 | 3克 |
香草精 | 少量 |
ins超🔥纽约曲奇🍪的做法
黄油软化加入黄砂糖和白砂糖,搅拌均匀
鸡蛋搅拌均匀,分三次加入到黄油里面
加入过筛的低筋面粉泡打粉和苏打粉
滴几滴香草精搅拌均匀
加入巧克力碎和坚果碎,搅拌均匀后冷藏1小时
拿出来分成6个75g左右的小圆面团
烤箱180度烤15分钟即可