妈妈的家常焖虾…… 用料 番茄酱 1勺 糖 2小勺 生抽 1勺 虾 20只 葱 3小段 姜 3片 蒜 5瓣 盐 适量 黑胡椒 少半勺 料酒 适量 番茄焖虾的做法 1,虾挑线后冲洗干净,红油后把虾放进搅拌3-5分钟直到变色捞出盘中; 2、再重新放油少许,把剁碎的葱姜蒜放入后爆香,再放入已变色的虾翻炒; 配料:那一碗生抽、料酒、胡椒粉、白糖、盐、番茄酱、清水少许一起搅匀后倒入锅中翻炒虾约5分钟即可出锅~