相信很多菇凉跟我一样想买烤箱又没地方放。所以在我失败又失败之后,终于完成了我的微波光波炉版杯子蛋糕 用料 鸡蛋 3只 面粉 100克 奶粉 25克 水 60克 蜂蜜 两勺(就是家里的瓷勺) 糖 40克(稍微一点点甜。不喜欢太甜可以减10) 泡打粉 2克 油 35-40( 光波微波炉版杯子蛋糕的做法 材料全家福 蛋清个蛋黄分离,分两个盆子。。 奶粉、水、蜂蜜倒入蛋黄盆子打匀。。倒入面粉和泡打粉 画圈圈搅拌到看不到分很均匀那种,加入油继续搅拌。。一直到很均匀细腻 白糖20克加入蛋清,加几滴柠檬汁,,打蛋器低档发到湿性泡馍,再次加入剩下的糖,高速完全打发 蛋白糊糊 倒入蛋黄糊糊的盆子里! 分入杯子里!记得只要到7分就够了!不然会流出来 放进我们有爱又恨的微波炉 (我家是格兰仕的900W)!微波炉高 香喷喷的蛋糕出炉啦!各种松软好吃!大家试试吧