之前有用做过一次,都不记得了。这次做过记得。 用料 芝麻 100克 花生 100克 芝麻油 约50克 自制原味芝麻花生酱的做法 准备100克生花生仁。 空气炸锅135度,20分钟。小米中途会提醒翻面。下次不能放纸。 准备100克芝麻,这是老家拿来的芝麻,真是五颜6色。 放锅里小火炒熟,不停翻拌。 花生米,放凉去皮。同放凉的芝麻放破壁机里。分开打几分钟,大约放50克芝麻油,分次放。 装入玻璃器皿,冷藏保存。