几年前买的面包机,发现做出来的面包太硬了,实在是不好吃,就一直闲置,这次疫情搬出来用用,发现和面发面功能太棒了,再也不愁做面食了😀
请教了一下内行人,要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软,需要加点泡打粉、白糖,所以做了一些调整。
用料
面粉 | 1000克 |
水 | 500克 |
白糖 | 20克 |
酵母粉 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
面包机和面-花卷、馒头、包子的做法
几年前买的面包机,发现做出来的面包太硬了,实在是不好吃,就一直闲置,这次疫情搬出来用用,发现和面发面功能太棒了,再也不愁做面食了😀
请教了一下内行人,要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软,需要加点泡打粉、白糖,所以做了一些调整。
用料
面粉 | 1000克 |
水 | 500克 |
白糖 | 20克 |
酵母粉 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
面包机和面-花卷、馒头、包子的做法