用料 咸蛋黄酱🥚 3勺 嫩豆腐 1块 皮皮虾🦐 6只 蟹柳🦀 2条 盐🧂 适量 葱🌿 1根 热水 2碗 蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法 步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹柳切好准备 步骤2:煮皮皮虾🦐,把肉剥好等待进肚子里 步骤3:看看一切准备就绪了吗? 步骤4:锅里加1勺油,先下3勺咸蛋黄酱,开小火🔥炒两下至起小泡泡,接着下🦀蟹柳和🦐皮皮虾炒至金黄,下2碗水➕适量盐🧂调味(每个人口味不一样,你试试你喜欢的就好)开大火煮至冒泡泡,开小火🔥然后下豆腐块■□■□,再开大火🔥把水煮开,再开小火🔥煮2-3分钟,下勾芡的水1碗,煮一会儿收汁即可 步骤5:下点葱花🌿大功告成