牛肉拌粉

牛肉拌粉的做法步骤图,牛肉拌粉怎么做好吃

给老公做的早餐,卖相不怎么好,但是很好味啊

用料  

牛肉 若干
米粉 两块
香油 若干
少量
生抽 适量
鸡蛋 一个
番茄 一个
陈皮 一块

牛肉拌粉的做法  

  1. 陈皮切成丝放进切好的牛肉片里,加花生油、香油、生粉、盐腌制半小时,清40分钟。

  2. 锅里烧开水,把米粉放进去,滚熟后捞起沥干水份。放碗里,加入生抽、盐、花生油拌匀。

  3. 将蒸好的牛肉与拌好的米粉一起倒入碗中拌匀。

  4. 锅里下油,加适量的盐,煎荷包蛋。煎好后放到米粉上面

  5. 锅里下油,放入番茄,将番茄炒熟,加入生抽调味。最后起锅浇在碗里

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