爆腌鸡爪

勺为普通喝汤的陶瓷勺子。
配料三根据个人口味适当调节。

用料  

爆腌鸡爪的做法  

1. 鸡爪剪掉指甲洗净，水里配料一煮开。

2. 加入鸡爪，水开后大概煮10分钟，鸡爪煮熟后捞出，多过几遍凉白开水，洗好后可以剁成小块，去骨（嫌烦就不用去骨）。

3. 把配料二和鸡爪放一起，加配料三，加适量凉白开水，拌匀放冰箱保鲜。