藕咸菜做法简单，口感好，我已经做过N次了！每次都被朋友们一扫而光。学着做呗！ 用料 藕 糖.醋.酱油 1:2:3 油.花椒.八角 一般炒菜用量 蒜.姜 干辣椒 根据口味添加 咸菜：藕的做法 把生藕先切约七八厘米的段，再纵向切片，煮熟捞出放凉。 放油花椒八角炝锅（喜欢吃辣可放干辣椒一起炝） 把糖醋酱油倒进去烧开，晾一下，不是很热就行。 把姜蒜切片放倒煮熟滴藕上，把放凉滴调料倒进去搅拌均匀，就好了。 小贴士一定要注意比例，1:2:3！
