咸菜怎么做才好吃

清爽莴苣小咸菜

清爽莴苣小咸菜做法 食材 步骤

吃油条又怎能缺了小咸菜呢!早上家人想吃油条,前天晚上连忙做了莴苣咸菜!清脆爽口,超级下饭~✌用料莴苣2根花椒10-20粒酱油300克蒜2头姜6片盐6-7勺八角2个糖100克(我都约着放😂)小米辣5个醋200克水看着放清爽莴苣小咸菜的做法...

猪大肠炒咸菜

猪大肠炒咸菜做法 食材 步骤

用料肥肠1条咸菜几片辣椒2个老抽1勺料酒1勺生姜4片猪大肠炒咸菜的做法肥肠放盐和生粉抓洗几遍后清掉里面的肥油洗干净的肥肠加姜片和料酒焯水去味焯水后的肥肠放老抽煮(15~30)分钟,时间长短根据个人口味,喜欢吃脆的口感煮1...

咸菜冬笋肉包

咸菜冬笋肉包做法 食材 步骤

故事就是我妈想吃我就得做!用料面粉5斤酵母一包糖20克馅料:咸菜冬笋肉猪肉咸菜冬笋咸菜冬笋肉包的做法35摄氏度左右的水把酵母化开后倒入面粉水的话我是一点点加的不敢多加冬天发面难!就蒸锅煮了一锅开水关火把面盆放上...

咸菜炒鸡腿肉

咸菜炒鸡腿肉做法 食材 步骤

用料鸡腿2只姜3片生抽1勺料酒1勺葱半根蒜5瓣耗油1勺咸菜炒鸡腿肉的做法鸡腿冷水下锅焯下水变成8分熟,要切成小条或者用剪肉的剪子剪成条酱咸菜,就是有点甜的那种切成片,或者切成条都行葱姜花椒下锅炒香放入鸡肉,放点耗油,...

咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴

家常咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴做法,咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴食谱与做法

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富用料杏鲍菇170g咸菜1小碗糖1汤勺花椒少许耗油1茶勺咸菜杏鲍菇——佐粥佳肴的做法杏鲍菇切丝,咸菜为了防止太咸用水洗几遍。我用的咸菜是自己腌制的,比较咸所以要洗,...

长豆角炒肉丁咸菜

长豆角炒肉丁咸菜做法 食材 步骤

用料长豆角肉丁咸菜盐鸡精长豆角炒肉丁咸菜的做法食材长豆角.咸菜.肉丁.长豆洗净切段坐锅热油倒入咸菜.肉丁煸炒盛出锅中再加油煸炒长豆角,变色就加少量热水盖上盖烧五分钟再加入咸菜肉丁加少量盐鸡精翻炒即口...

鱿鱼炒咸菜

鱿鱼炒咸菜怎么做才好吃,最正宗的鱿鱼炒咸菜制作方法

用料鱿鱼一条咸菜葱姜蒜料酒白糖鱿鱼炒咸菜的做法食材:鱿鱼一条鱿鱼撕皮洗净切丝(天热没心思切细,乱切一通哈)滚水焯鱿鱼捞起沥干水份咸菜、葱姜蒜末热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒倒入鱿鱼加点料酒,再加白糖稍炒即...

牛肉地瓜梗咸菜

牛肉地瓜梗咸菜做法 食材 步骤

小时候吃地瓜梗咸菜,没肉,但是那咸鲜特殊的味道,稍有较劲的口感都让人回味,最近做了几次,都是广受好评,这次充分准备发个菜谱,大家见笑用料主料干地瓜梗200克干青辣椒瓢50克牛肉200克辅料生抽3勺老抽1勺料酒1勺盐1勺八角2个...

“下饭菜”简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠

家常“下饭菜”简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠做法,“下饭菜”简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠食谱与做法

以前舍友经常给我们带辣炒疙瘩咸菜,怀念的味道~家常版的炒咸菜,下饭太香了用料咸菜四分之一个干辣椒5个姜2片葱1根花椒半把老抽2勺“下饭菜”简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠的做法配料如图,咸菜切丝泡半小时,再用凉白开冲洗...

超级下饭爽口黄瓜咸菜

家常超级下饭爽口黄瓜咸菜做法,超级下饭爽口黄瓜咸菜食谱与做法

妈妈的味道~上学的时候,很早就要起来吃早饭,最喜欢吃妈妈做的咸菜就着面条和鸡蛋!如今上班了,时常想念妈妈和她做的腌黄瓜🥒做起来!真的巨好吃!用料蒜1头姜(喜欢吃可以多放点哦)5~8片盐若干味极鲜适量糖适量黄瓜2根青椒3个小米...

咸菜炒粉皮

咸菜炒粉皮怎么做才好吃,最正宗的咸菜炒粉皮制作方法

咸菜炒粉皮,粉皮弹弹的,特别好吃,味道很不错哦😊注意:咸菜放多了,大家咸菜和煮咸菜的时间适量减少用料卷粉八两咸菜200克生姜适量小米辣1根咸菜炒粉皮的做法市场买回来的咸菜用清水洗干净,咸菜其实不用图片里那么多,我妈炒多...

酸辣脆黄瓜咸菜

酸辣脆黄瓜咸菜做法 食材 步骤

第一次做,黄瓜心没去掉,影响脆,小伙伴们做的时候,可以把黄瓜心切掉✌🏻️用料黄瓜2根醋小米辣蒜,姜片白糖,生抽醋老抽花椒酸辣脆黄瓜咸菜的做法2根黄瓜设成小条,应该比我这个切的再细一点会更好这个不辣小米辣都设好备用绿辣椒...

牛肉咸菜🥩

牛肉咸菜🥩怎么做才好吃,最正宗的牛肉咸菜🥩制作方法

用料牛腱子一斤豇豆半斤尖椒10个芹菜5根香菜5根姜10片大料1颗海鲜酱油适量老抽2勺糖1勺料酒适量蚝油1勺冰糖3颗十三香半勺牛肉咸菜🥩的做法蔬菜洗净控干水分牛腱子切块牛肉冷水下锅,加入料酒、花椒、姜片焯水捞出,温水...

咸菜春笋艾草团子

咸菜春笋艾草团子做法 食材 步骤

馅也可以改成豆沙,味道一样好吃用料糯米粉克小苏打克粘米粉克咸菜春笋艾草团子的做法清水煮开,放入艾草,煮上三分钟放入碱(小苏打),搅拌倒入糯米粉咸菜,春笋切碎,油煸炒,放糖,再次煸炒一下把团子包起来,先取一块搓圆,中间搂个洞,放...

咸菜炒咸青鱼

咸菜炒咸青鱼做法 食材 步骤

用料咸青鱼咸菜冬笋橄榄油料酒糖葱咸菜炒咸青鱼的做法咸青鱼在水中浸泡一会,去掉一些咸味冬笋去皮,洗净后切片再切丝备用咸青鱼切块咸菜切碎锅里放入橄榄油,将冬笋丝炒透锅里放入橄榄油,放入鱼块两面煎黄;再放入料酒去腥增...

香肠粒咸菜蚕豆饭

香肠粒咸菜蚕豆饭做法 食材 步骤

春天,正是蚕豆上市的季节,正是吃新鲜蚕豆的好辰光。去菜市场里一逛,碧绿又饱满的蚕豆非常诱人,买带壳的回来自己剥,这样新鲜又美味,搭配上自家灌制的香肠以及腌制的咸菜,焖上一电饭锅的蚕豆饭,那味道,别提多香了。用料自制香肠...

腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)

家常腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)做法,腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)食谱与做法

腌一堆儿咸菜,每餐饭都能有一道爽口素菜,配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹...

小鱼炒咸菜

小鱼炒咸菜怎么做才好吃,最正宗的小鱼炒咸菜制作方法

用料鲜小鱼500克酱红咸菜250克黄豆50克葱姜蒜干辣椒适量胡椒粉6克酱油20克料酒30克鸡精10克面粉50克白糖30克小鱼炒咸菜的做法黄豆提前一夜泡好干辣椒泡软,葱姜蒜切末备用红咸菜切丝用开水泡30分钟,再用凉水冲洗2遍备用...

海鳗咸菜

海鳗咸菜怎么做才好吃,最正宗的海鳗咸菜制作方法

由亲子乐园:自由分享!麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。...

咸菜毛豆面

咸菜毛豆面怎么做才好吃,最正宗的咸菜毛豆面制作方法

用料咸菜1把毛豆1把切面100克沸水500克盐2克生抽1小勺食用油2克咸菜毛豆面的做法先炒浇头:大火,平底锅刷油,油热后下毛豆翻炒至变得更绿。加入切碎的咸菜翻炒,然后加少量水,盖上锅盖,再烧半分钟。注意咸菜下锅时会在锅中乱...

咸菜炒生蚝

咸菜炒生蚝怎么做才好吃,最正宗的咸菜炒生蚝制作方法

这样做的生蚝一点也不老,而且很多汁😘😘用料姜一块蚝油半勺油克酱油半勺生蚝适量芹菜2根咸菜1小块咸菜炒生蚝的做法把咸菜还有芹菜洗净后切成小段,生蚝洗净,锅里不下油,加入咸菜,翻炒到干香,加入油,一点点糖加入姜丝、生蚝翻...

小根蒜咸菜

小根蒜咸菜怎么做才好吃,最正宗的小根蒜咸菜制作方法

昨天在朋友家园子里挖了一大筐野菜,目测估计至少能有七八斤小根蒜………………其实各种韩式/朝族咸菜真的还挺好吃的🤔(可能因为韩国人只有这个??跟奶奶学的腌菜方法,延边人的朝族口味。我这个小根蒜摘完差不多3斤。所以各...

紫苏咸菜

紫苏咸菜怎么做才好吃,最正宗的紫苏咸菜制作方法

本来想放豆豉,家里没了,顺手改放虾皮,也不错也可以放生姜大蒜用料紫苏200g辣椒适量虾皮适量料酒,酱油适量勺紫苏咸菜的做法紫苏叶洗干净切细丝大碟子上铺厚厚一层微波炉2分钟,不干就再加1分钟不要堆太多,宁可多做几次紫苏叶...

不腥超鲜快手咸菜海鲜粥

家常不腥超鲜快手咸菜海鲜粥做法,不腥超鲜快手咸菜海鲜粥食谱与做法

胃不舒服的时候来一份养胃粥最合适不过了。用剩米饭,咸菜,海捕大虾仁和蛤蜊,以及味好美的白胡椒粉,生姜粉,便能变出一道既营养又美味的海鲜粥~小朋友吃海鲜粥,既吸收消化又有利长高高哦。食谱为二大一小分量用料剩米饭230克...

干萝卜条咸菜

干萝卜条咸菜做法 食材 步骤

东北小咸菜可是米饭的超级杀手啊用料干萝卜条150g油适量盐适量辣椒面适量大葱适量姜适量大蒜适量酱油适量清水适量干萝卜条咸菜的做法准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面锅里烧开油制成调味辣椒油干萝卜条用水泡发30分钟...