咸香口味，特别下饭！爱辣的可以多放点辣椒面！ 用料 藕 1节 宜宾碎米芽菜 1小勺 小葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒面 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒 10粒 芽菜咸香藕片的做法 藕切片后，清水泡洗两遍，洗去表面淀粉防止粘锅；姜蒜切片。 准备芽菜 姜、蒜、花椒下锅，中火爆香 转大火，下藕片翻炒到边缘稍为变焦冒小泡，再转中火下芽菜快速翻炒。注意：火太大芽菜会到处蹦， 加入辣椒面，小葱，盐，酱油快速翻炒 起锅！咸香下饭
