味型:咖喱葱香技法:炸,烧 用料 主料 鸡腿肉 辅料 红葱头,土豆,小米椒 调料 基本味,咖喱酱,生抽,姜葱 红葱头烧鸡的做法 1、鸡肉剁块冲水,直接入锅炸,皮子金黄即可,土豆一样。2、锅中烧油,下入红葱头小米椒爆香下入鸡肉,水 锅开后小火慢烧下入土豆,调入基本味,少量咖喱酱,烧的差不多了收汁亮油即可。 😋 小贴士首先在加入水的时候不易太多。调味时看个人口味调入咖喱酱。加入小米椒会很辣,不能吃辣的朋友可以不放。