用料 三文鱼 2块 柠檬 1个 洋葱 欧芹 1把 蒜 4瓣 黄油 30克 白葡萄酒 100ml 淡奶油 100ml 水瓜柳豆 20克 奶酪 克 盐和黑胡椒 法国美食之三十六奶油蒜香柠檬三文鱼排的做法 盐和黑胡椒腌制 少许橄榄油加入 洋葱切碎 欧芹切碎 大蒜压泥 锅内倒入橄榄油 油热后加入三文鱼排 煎成金黄色取出 锅内放入黄油 蒜泥 洋葱碎 白葡萄酒 收汁一半 加入淡奶油 加入水瓜柳酸豆 加入奶酪碎 加入盐和黑胡椒 加入三文鱼,放上柠檬片 不断淋酱汁在三文鱼上 撒上新鲜欧芹碎 摆拍即可