用料 猪肉 克 红薯粉 萝卜或者豆腐 兰溪肉圆的做法 将萝卜刨成丝 用水焯一下 捞出 捏干水 切成粒 将猪肉切成猪肉粒 混合萝卜粒(或者豆腐)和猪肉粒 加老抽 生抽 盐 料酒 拌匀 加入红薯粉 搅拌 捏成团 放入蒸笼 蒸熟