外面吃不到的家乡小菜，很喜欢香椿的味道，这个是在家我妈给我从小吃到大的做法，馒头夹着吃一绝！！！ 用料 香椿 1把 盐、酱油、鸡精、辣椒面、花椒粉 水 油 馍夹香椿的做法 锅里盛水，水开后把菜放进来大火煮一两分钟 关火后捞出沥水 将菜切碎成粒，放入容器内 菜上倒些辣椒面和花椒粉，锅里热油（炒菜的量），浇在粉上面 倒入一点酱油，适量鸡精和盐搅拌 菜就拌好了 热上一个馒头，从中间掰开，把菜夹起吃，味道非常美太太✌️ 小贴士喜欢吃热菜的热一下也是可的，加热的味道也很香^_−☆
