铁板鱿鱼🦑-超简易

铁板鱿鱼🦑-超简易的做法图解 做法步骤

想吃铁板鱿鱼,但是路边摊脏不新鲜,我寄几总结了各位美食家(路边摊老板们😅)创做出超级够味的铁板鱿鱼🦑

用料  

鱿鱼 2只
蒜蓉辣酱 1袋
生抽 1勺
烧烤料 半包
白芝麻 一把
蜂蜜 1勺

铁板鱿鱼🦑-超简易的做法  

  1. 菜市场买来的大鱿鱼去内脏,去牙齿,去眼珠子,以及他的吸盘都清洗干净。

    铁板鱿鱼🦑-超简易的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 入平底锅煎,用铲子煎、压出肉里的水分用最快的速度水分烤干(差不多5分钟)
    参照路边摊小贩压肉姿势,随意发挥

    铁板鱿鱼🦑-超简易的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 最后熟了后刷上蒜蓉辣酱,撒上烧烤料,白芝麻 出锅~
    此方法媲美路边摊脏脏的那种味道,干干的,香香的,老远都能闻到铁板鱿鱼的味道,隔壁小孩都馋哭了🤑

    铁板鱿鱼🦑-超简易的做法图解 做法步骤 第4张