让家里做的煎饼果子更好吃～随意百搭

掌握做煎饼果子的基本手法后，其实在家里做更方便，不同的面随意搭配，不同的食材随意搭配，样子也可以翻新～～

食谱中的几款是我平时做的总结出来的，如果以后还有别的方法，食谱还会不断更新上图😝😝

用料  

让家里做的煎饼果子更好吃～随意百搭的做法  

1. 准备100克面粉，50克小米面，加入清水，做成稠酸奶差不多的面糊，可以略微撒一点盐，不爱吃杂面的，可以直接选用白面～

2. 锅中刷油，中小火，然后倒入一大勺面糊，平摊锅中，打入鸡蛋，平摊在面皮上，根据个人口味，撒上葱花、芝麻、香菜。因为轩宝不吃葱花，所以图中我没有撒

3. 做法1⃣️待煎饼皮鼓起气泡，全部和锅分离，基本可以翻面，然后刷酱，放入生菜、油条、香肠等自己喜欢的吃的～

4. 做法2⃣️不爱吃果子或者生菜的，可以打散鸡蛋后，放上切好的香肠丁，撒上芝麻、香葱、香菜等口感也不错

5. 煎饼果子加生菜、香肠

6. 鸡蛋煎饼小香肠

7. 传统煎饼果子～～