用料 鸡蛋 3个 面粉 100克 水 50克 盐 5克 糖 3克 西葫芦 半个 胡萝卜 三分之一根 西葫芦蔬菜饼的做法 西葫芦切成薄片,再切成丝,🈶️懒人神器直接擦丝就好 胡萝卜切成薄片后切丝 两勺面粉.2个小朋友➕一个成人的量 打入三个鸡蛋搅拌一下,用力搅拌至看不到面粉, 搅拌好后➕一勺盐,其他调料自己看着加,再加一点点水,搅拌均匀,静置20分钟 把西葫芦跟胡萝卜拌入静置好的面糊里,中火开始煎, 煎至两面金黄,出锅 小贴士面糊静置是为了增加韧性,更加容易成型