2021.5.21解锁韩式蔬菜饼。 用料 西葫芦 半个 胡萝卜 半根 面粉 半碗 鸡蛋 1个 盐 适量 牛肉粉 1勺 葱 1根 色拉油 1勺克 西葫芦胡萝卜蔬菜饼的做法 西葫芦和胡萝卜擦成丝,适量盐腌一下出水,加入一个鸡蛋,半碗面粉,1勺牛肉粉搅拌均匀后,再加1勺色拉油搅拌均匀。 平底锅加热,少许油不粘锅即可,中小火定型,两勺汁一个饼。然后翻面,2-3分钟左右即可。 合计烙7个蔬菜小饼。