用料 牛肉碎 1000克 白洋葱碎 180克 鸡蛋 2个 面包糠 50克 蒜泥 2勺 牛奶 20克 耗油 20 生抽 20克 老抽 1勺 黑胡椒粉 16克 海盐 8克 番茄酱 2勺 汉堡的牛肉馅的做法 准备好所有材料。 用厨师机K浆中高速搅拌均匀,直到肉糜上劲。没有厨师机就用筷子使劲。需要久一点哈。 分好,用油纸隔开。冷冻好。随吃随用!