用料
| 鸡腿 | 2只去骨 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 笋 | 200克 |
| 味好美照烧酱 | 5勺 |
| 米酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 味好美黑胡椒粉 | 少许 |
| 菜籽油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法
先将鸡腿肉去骨，切条再切大些的丁，放2勺味好美照烧酱，少许黑胡椒腌制15一30分钟！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜、笋也切丁水开过一下（水开1分钟多）水捞出备用！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调个汁：3勺味好美照烧酱，2勺米酒，一勺蚝油，老抽多半勺加水搅匀备用！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒油，油热放入腌制好的肉丁炒至金黄，倒入料汁盖盖，中火2分钟！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打开盖，舀出一大勺汤汁放碗里备用，开大火收汁关火！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
事先蒸好的米饭装碗里倒扣在盘中，照烧鸡丁放中间，两边放上事先过水的蔬菜丁，现在将前面留的一些汤汁，淋在蔬菜丁和米饭上，再撒些白芝麻！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
完工！
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
视频里的更香哈哈哈😄
![照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
