全麦低糖绿豆酥
夏天到了，总是想要给伙伴们送些什么伴手礼呢，觉得绿豆酥是个不错的选择。低糖全麦绿豆酥，也解自己的念想。记忆里只喜欢吃那家绿豆饼，以前总要折腾很远去买1-2个，不然买多摆着受潮就不好吃了，干脆自己做。这个小甜点是素食...
全麦低糖绿豆酥怎么做才好吃
全麦绿豆包
早餐:全麦面粉用料全麦面粉适量鸡蛋1个酵母适量绿豆30克全麦绿豆包的做法全麦面粉，鸡蛋，酵母揉成面团绿豆泡一晚上，煮熟，压成绿豆泥发酵揉成面团装入模具，上锅蒸，可以盖上保鲜膜，扎几个小洞做好啦略略...
无油低糖燕麦全麦红豆饼
想吃甜食但又怕外面多油多糖高热量，那就自己做吧^O^健康又无负担，用全麦粉不加油依旧软绵绵不干，做早餐的主食方便携带，可以存储在冰箱冷冻保存几个月，早上要吃就拿去烤箱烤或者不粘锅加热一下即可。用料燕麦片25克鸡蛋1个...
低油低糖全麦仙豆糕
用料低筋面粉100克全麦粉70克玉米淀粉50克全蛋液90克黄油20克玉米油20克细砂糖30克低油低糖全麦仙豆糕的做法黄油隔水融化放置常温后倒入蛋液中混合均匀加入玉米油混合糕皮粉类过筛放入1的混合溶液加入细砂糖抓捏成光...
低油低糖红糖全麦核桃酥
用料全麦粉225克核桃100克植物油60克红糖50克水40克小苏打2克盐1克鸡蛋1个黑芝麻少许低油低糖红糖全麦核桃酥的做法将核桃仁放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，鸡蛋留出一些蛋黄液待用将除黑芝麻和蛋黄液之外的原料混合在一起，...
酥到掉渣的黑全麦低糖低油核桃酥
想吃桃酥但是又怕胖就改成低油低糖版来解解馋，没想到也挺酥的！这次做桃酥掺了三种粉低筋粉黑全麦粉中筋粉，大家做的时候可以只用一种粉。这次面粉用量400g，我差不多做了40个小桃酥，20g一个小圆饼，个头小一点免得一次吃太多...
低糖油酸奶全麦软皮咸口绿豆饼免炒陷
记录一下，方便翻看，以免忘记。喜欢咸口低油糖的朋友也可以试试，只是没有拍到过程图片。馅料的调味材料没称，按自己做菜用量估放，味道浓淡可以少量边调边试，试到自己适口即可。用料陷：干去皮绿豆300克（25克一个，成品25个）盐适量（...
（低糖低油版）全麦核桃酥
下雨天窝在家里看小说，心血来潮想吃核桃酥，家里有现成的核桃，搜了下储物箱还有一些全麦粉和面粉，立马撸起来。我做的点心都是低糖低油的，可能有的人吃了会觉得淡，糖方面可以自行添加。用料全麦粉45克面粉55克植物油35克白砂...
低糖蛋黄奶心绿豆酥（蛋黄流心酥）
本来是想做普通绿豆酥的，结果运动一半突然想到这个方子原本我以为会流心，结果一般，但味道真是可以具体油皮油酥组合的方法见我前一个方子「玫瑰荷花酥」这里讲的很细致方子大概32-34个，80g的盒子可以装下，60g的应该也可以...
低糖绿豆糕
用料绿豆500克黄油30克细砂糖15克麦芽糖20克低糖绿豆糕的做法我去死绿豆浸泡了4小时后就放入电饭煲里面蒸，用的是煮饭功能。蒸好后不粘锅里放入黄油和玉米油，再把压细的绿豆沙倒入锅里，不停的翻炒至不粘手即可。炒好冷却...
红丝绒奶酥全麦碱水（低油低糖）
内含红丝绒奶酥及抹茶奶酥两种配方用料面包体高筋面粉400克全麦粉100克黄油15克糖8克盐10克酵母4克水270克左右红丝绒奶酥黄油25克糖白砂糖10克+代糖20克盐0.8克（小于等于1g即可）全蛋液20克红曲米粉6克奶粉60克抹茶奶酥...
抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦（自制低糖无油红豆馅）
100%全麦粉的全麦红豆包搭配自制超低糖无油红豆馅，圆滚滚的胖胖包吃起来口感松软，豆香浓郁口感细腻。红豆馅的制作放在最后，也可以使用市售的红豆馅，但是我觉得市售的实在是太甜了并且油也大，不如自己做的健康。（使用市售的...
全麦绿豆饼
可作为减脂健身主食～表皮焦焦脆脆，绿豆沙馅香甜🥠用料绿豆适量全麦面粉适量酵母适量鸡蛋1个全麦绿豆饼的做法全麦面粉+鸡蛋+温酵母水，醒发至两倍大。戳戳不回弹即可\^O^/低卡绿豆沙做法见做完后，放入平底锅炒干一些，成图...
全麦核桃酥（低糖少油版）
爱美食爱美味又怕胖全麦低糖少油放心多吃几块！😂用料鸡蛋1个小苏打2克泡打粉4克盐1克新鲜核桃（纸皮核桃）6个黄油60克全麦粉200克绵白糖60克黑芝麻少许全麦核桃酥（低糖少油版）的做法1⃣️黄油融化成液体➕鸡蛋➕绵白糖搅拌均...
中种全麦吐司（绿野老师）低糖油
甜味20%全麦，利用中种法更柔软。用料中种面团高筋粉125克全麦粉50克酵母1克水120克左右主面团中种面团高筋粉75克全蛋液25克盐3克糖18克蜂蜜5克黄油12克水25克中种全麦吐司（绿野老师）低糖油的做法中种部分揉成团，室温发酵...
低糖低油绿豆糕(麦芽糖版)
市售绿豆糕油多糖多添加剂多，这些年都是自己动手做。家里有小孩，在低糖低油和好吃之间平衡真心难啊，这个方子我觉得还不错，记录一下。用料脱皮绿豆200克无盐黄油20克麦芽糖45克糖粉15克椰浆150克(可以换成牛奶，水)低糖低油...
低油糖藜麦全麦红豆吐司
柔软拉丝好吃，低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全...
低糖绿豆酥
一直都喜欢吃这种酥饼～外面买的又太油太甜，所以寻思着自己做咯～方子是参考这个～不过我把猪油换成了黄油，然后做了八个绿豆酥用料油皮：中筋面粉75克黄油25克水33克白砂糖10克油酥：中筋面粉60克黄油31克陷料：脱皮绿豆80克白砂糖...
绿豆酥（低糖低油）
清甜的绿豆馅搭配抹茶酥皮，清新美味。方子已经是低糖低油，不要再减，没有甜味不好吃的。方子可以做出12个。用料绿豆馅去皮绿豆125g细砂糖40g麦芽糖30g食用油25g黄油25g油皮高筋面粉75g低筋面粉75g水57g猪油47g细砂糖30g...
不用麦芽糖的低糖绿豆糕
不用麦芽糖，无需过筛的低糖奶香味十足的绿豆糕。用料绿豆300克黄油60克炼乳10克酸奶30克奶粉20克以下可选材料：可可粉5克抹茶粉5克蔓越莓20克奥利奥碎适量不用麦芽糖的低糖绿豆糕的做法购买市售的脱皮绿豆，洗干净后浸泡...
少油低糖酥皮绿豆饼
之前看的方子找不到了自己做个记录用料水油皮普通面粉300克水170克玉米油20克糖20克油皮普通面粉140克玉米油50克绿豆馅适量糖适量少油低糖酥皮绿豆饼的做法水油皮部分材料混合均匀后盖盖醒半个小时油皮部分材料混合...
无糖低油全麦蛋黄酥
极致低油，无糖内陷，满足自己又可以不那么高卡的产物。方子可做15个，每个烤后约61-64g左右，175kcal/个，碳水19，蛋白质7.2，脂肪6.5。纯折腾的记录，方便日后查看。用料“油皮”每个21克麸皮全麦粉70克中筋粉145克开水114克油酥麸...
绿豆糕自制绿豆糕低脂低糖绿豆糕
作为一个甜食爱好者来说，豆沙绿豆糕真的是一味不可或缺的甜点。之前读大学时期还特地请潮汕的朋友代购了七八盒绿豆糕，自己吃，分给同事吃，不亦乐乎😌在美食博主视频看过一些教程，也买了一些材料之类，就动手了。我的这些配料...
低油低糖の绿豆酥饼
很喜欢吃绿豆，所以就做了这款绿豆酥饼，馅料随个人喜欢可以换成红豆或其他，红豆馅的做法和绿豆馅的做法是一样的哟。PS：因为本人怕胖，所以糖、油都加的很少，正常的糖份是我配方里面的一倍，油的话，我减少三分之一左右。用料绿豆...
全麦低糖低油豆沙面包
用料新良日式高筋面粉克500糖克10全麦粉水比1:1天然酵母克215盐克4水克350干酵母克蛋白粉8勺葡萄籽油20克豆沙400克可以做两个巨大的豆沙面包全麦低糖低油豆沙面包的做法用后油法揉面到完全状态，冰箱发酵过夜，用四股辫...