一次教你3种做法怎么做才好吃

儿菜是川渝人口中亲切的叫法，它的学名其实叫做“抱子芥”，和大家熟悉的榨菜是亲戚来着。新鲜的儿菜吃起来清甜中稍稍带一丝苦，却增加了回味的甘。同时，它肉质肥厚，既可以简单料理，突出榨菜般的爽脆口感，也适合长时间煲煮，享受...

西洋菜也叫水田芥、豆瓣菜，是两广地区常见的蔬菜，北方比较少见。它在药理书上有清心润肺的功效，所以一到秋冬，就成了香饽饽。今天菜菜就和大家分享几样快手、可盐可甜的新鲜吃法。用料西洋菜肉丸汤西洋菜500g牛肉丸200g炸...

蛋糕卷把握得好不会裂容易卷，现在就学起来吧用料红曲米粉6克低筋面粉60克细砂糖50克香草精几滴玉米油50克蛋白160克蛋黄5个柠檬汁几滴盐1克牛奶60克玉米淀粉10克色素红色一滴蓝色两滴一次教你做两种颜色的蛋糕卷胚第二...

在高温的“折磨”下，就想着吃一些清淡凉爽的食物：比如吃片沙瓤的西瓜，来一碗冰冰的凉粉，或许是拯救夏季暑热的另一种方式了。冰粉外表晶莹剔透，入口滑嫩Q弹，做法也很简单，只需要开水冲泡就可以完成，配料也可以随心所欲哟~用料...

华夫饼面团本身不甜，喜甜的可以加糖，如果要揉其他甜味材料入面团，就不用加糖用料华夫饼面团：低筋面粉180克牛奶50克鸡蛋1个糖25克黄油30克盐1克酵母2克其他：苹果粒、干果、椰蓉、蔓越莓干、葡萄干、芝麻、橙皮丁、巧克力碎...

㊙️私房必须收藏，爆单产品～最近超流行的一款，风靡各大朋友圈⭕️，我好奇心起来就要试一试，我滴天哪😱，风靡肯定是有风靡的道理，太好吃😍，一定要收藏，试试……‼️更推荐香酥芝麻，焦糖杏仁碎🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻💦材料:黄油23g，糖25...

哈哈，我很喜欢做吃的，于是就冒出个想法，给自己设个目标，做出111道菜来，起个霸气的名字【111道人间烟火】我们来到地球这个游乐场，就是要各种体验，那就好好的来体验下烟火气吧！前天做了一到【无油豆角焖面】，反馈不错！今天继续折...

用料原味雪花酥：黄油70克棉花糖200克坚果60克冻无花果60克蔓越莓30克奶粉70克饼干150克抹茶雪花酥：黄油70克棉花糖200克抹茶粉10克奶粉70克坚果60克冻草莓干60克蔓越莓干30克饼干150克巧克力雪花酥：黄油70克棉花糖200克...

是不是经常想做点啥的时候，发现家里木有酵母了😂😂😂反正我是经常性的这样，所以自己做点吧，做一次一年都够用了。。。今天太阳很好，所以立马动手，满满的三大瓶，再也不怕没有酵母用喽！食材和做法都很简单哦，感兴趣的不要错过，抓...

两种卡仕达酱，4种果酱教你一次学会，用吃不完的水果做成果酱，营养丰富，用鸡蛋做的卡仕达，不加任何添加，这些酱不仅在烘焙中的应用非常广，在生活中也很实用哦。大部分的卡士达酱都是只用蛋黄。我们这里做的是全蛋版本的，避免多...

看着很像核桃酥麽(๑＞ڡ＜)☆，不过整体做法非常简单，并且还是一次性出三款，不用洗那么多的碗(๑＞ڡ＜)☆，甚至都不需要打蛋器，全程就是搅拌，成品比一般的饼干好吃，反正我个人是这么认为的✪ω✪用料(3份量)黄油75克糖90克盐1.5克蛋...

炎炎夏日，雪糕永远都是众多清凉美食里的主角之一。我喜欢自己动手，取材简单，制作也不难。最关键是没有多余的添加剂，吃着安心，味道也丝毫不输外面买的。今天的雪糕以酸奶做基底，加了一部分淡奶油，口感更绵密，来试试吧！一定不会...

每个人都最喜欢小时候家门口的包子店，我最喜欢那家包子铺的重油烧卖，里面没什么料，就是糯米，吃两个做早点，一上午都不饿。后来搬家了，家附近没有好吃的包子铺，自己琢磨着做烧卖吃，就发现材料用好了，就一定会好吃，一点也不难哦。...

作为一个面包新手，肯定会对面包发酵的秘密感到十分好奇。当你第一次听说中种、烫种、老面种和液体面种的时候，是不是也是云里雾里十分迷惑呢？面种可以说是面包发酵的灵魂，在面种的帮助下，我们才可以将面包发酵成任何理想状...

麻薯，仿佛是一个神奇的存在，再普通的甜点，只要搭配上麻薯，就能摇身变成爆款。欧包、蛋黄酥里加入拉丝麻薯馅，整体口感瞬间升华；传统的糖水加入软糯水麻薯，立即让哥哥姐姐们争相打卡；QQ的麻薯球就更不用说了，怎么吃怎么带劲儿。...

还是在念大学的时候，晚自习结束后，总忍不住去校门口的夜摊上买上一份炒面。热锅热油，快炒香肠鸡蛋青菜，面条倒入迅速调味翻炒，出锅时油汪汪的没有多余的汁水，好滋好味全被吸收在了面条里，每次吃完都觉得好满足，回到寝室总能美...

大家好，我是贝叔~月饼的馅料就是月饼的灵魂~随着时代的变化，月饼的口味也越来越多。但是最经典，最简单的还是那么几种！红豆沙馅、五仁馅、莲蓉馅……今天给大家分享的就是「月饼馅料」的教程。很多人为了方便会去选择买现...

新年必备的🐯老虎造型包子，喜欢吗？赶紧安排起来(ღ˘⌣˘ღ)用料温水200克白糖5克酵母5克面粉400克玉米油8克南瓜粉50克竹炭粉或黑芝麻粉适量仙人掌粉或红曲粉适量🐯老虎包子，一次教会你！的做法温水➕白糖➕酵母化开，倒面...

魔法蛋糕“薛小梅”手作上层是海绵蛋糕口感，中间是布丁口感，下面是乳酪口感。好神奇~真的是有魔法呢，关键还很好吃！用料材料：常温牛奶500ml，鸡蛋4个，冷水10ml，无盐黄油125g，低筋面粉115g，细砂糖120g，香草精15g，柠檬汁5g烘焙：上下火...

空心麻薯原来这么好做！再也不用去山姆买了自己动手做外酥里嫩比山姆还好吃😋做法超简单只需搅拌搅拌！用料牛奶28克鸡蛋40g黄油15克盐一小撮麻薯预拌粉85克黑芝麻3克奶油奶酪55克淡奶油135克白巧克力20克奥利奥2块抹茶粉...

作为吃货，抵挡不住千层蛋糕的诱惑，买过好多都没有特别满意的。作为厨房小能手，还是决定自己做！瞬间觉得以前吃的太浮云，自己做的口感超越一切！步骤详细！方法简单！没有吃过比这更好吃的啦！用料鸡蛋2只牛奶220克黄油33克低粉85克...

堵住他的小嘴巴，管行！溏心将分开3篇演绎柚子的3种烹饪方法，今天收尾第3篇——杨枝甘露&杨枝甘露冰棍用料柚子果肉粒1个凯特芒果1个椰子汁1L白砂糖10克西米适量柚子主题3：1个柚子3种做法4种吃法，最后1种你肯定没想到!柚...

一款家常的不能再家常的中式小菜了。不过还是有一些小伙伴出各种问题，不够嫩啊，粗糙啊，老了啊，关于蒸蛋的各种传说：放多少水，放冷水，放热水，得加盐？加酱油？加一勺油？蒸几分钟？？p事儿真多，还能不能行了？别担心，看完这篇基本你可以全全...

今天做面包蛋糕，用28乘28的深烤盘，高度6厘米，面包蛋糕很难做的，试过多次，因为面包在下面会被蛋糕焖着，不容易看到熟了没有，而且两种食材的成熟时间和程度不同用料面包部分高筋面粉165克酵母2克黄油13克牛奶80克全蛋液25克细...

买了28*28金盘后就狂做蛋糕卷，太喜欢漂亮的蛋糕卷了用料黄桃罐头一罐蛋白8个蛋黄8个细砂糖60克牛奶80克低筋面粉80克玉米油80克可可粉10克柠檬汁几滴淡奶油250克细砂糖25克教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法蛋黄加牛奶...