健康少油麻婆豆腐怎么做才好吃

这道菜只用了辣油，开始炒肉末时没有再加一次油，用到了跟动物借油的方式。减少了实际摄入油脂量。最后也没有用水淀粉勾芡。完全不影响口感。真正做到健康美味。用料葱辣椒生姜蒜豆腐植物油豆瓣酱花椒肉末高汤白胡椒酱油...

“麻、辣、烫、酥、嫩、滑、活”，是赞美一份完美的麻婆豆腐的七字真言。清朝时候的一道成都下饭菜，某种程度上却成了全体中国人背井离乡时的集体乡愁。大学时候和朋友合租一栋房子，有时候室友都不在，一个人不想麻烦就经常...

这个汤是在大学时代最喜欢的汤品，想着宿舍姐妹们为了不吃食堂饭菜！用料金针菇半把豆腐1块盐适量火腿丁适量黄瓜丁半根淀粉适量酱油2勺淀粉适量简单健康少油少盐~金针菇豆腐汤的做法金针菇洗净切碎，控干水分，装碗备用。将...

用料豆腐1块鸡胸肉1块料酒1勺生抽1勺老抽1/2勺玉米淀粉1勺火锅底料1/4勺姜4片香葱2根花椒面适量麻婆豆腐（健身餐）的做法嫩豆腐切丁，开水入锅煮两分钟去除豆腥味。鸡胸肉直接剁成肉末。姜也切末，备用。热锅冷油，先炒鸡胸肉...

冬日的周末，午餐果然还是快手又带汤的菜肴最适合了～早市买回了卤水老豆腐，白煮的吃太多次了，今天来一个更有滋味的😄少油版的麻婆豆腐，吃起来更清爽更健康，口味确实一点不差噢。卤水豆腐富含钙质，口感柔软，最适合家里的老人孩...

花椒在锅里炸开的香气，雪白的豆腐被红油包裹着，含进嘴里再烫口地吞下去，从头到脚浑身舒畅，虽然嘴麻，却也不愿意停下一秒，一口豆腐一口饭地吃，一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣...

由于疫情的影响好久没吃火锅了，周五晚上在家火锅吃起来，由于准备的食材有些多，一家人各种努力还是没有消灭掉，剩下的食材转天就变成了这个改良版的麻辣香锅，不过味道得到了家人的好评。用料调料：大红袍花椒适量麻椒适量八角...

欢迎来到☆YOU圆YOU贱的晓厨房☆如果你跟我一样：✔炎热的夏天不想吃油腻的炒菜✔青菜不是炝炒就是蒜蓉，想换换口味那就来试试这道【腐乳油菜】吧~用料油菜250克腐乳1/3块食用油适量【腐乳油菜】少油少盐的健康蔬菜的做...

留学党想吃臭豆腐买不到，寻找下厨房的菜谱发现都需要放很多油开大火炸。然而寝室不是明火温度不够没有办法煮大锅油，于是就想了一个简单的办法，这样做即省油又健康用料硬豆腐豆瓣酱香辣酱王致和臭豆腐酱香菜（可选）少油健康...

豆腐性凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，外观色深红亮，红白绿相衬，突出了川菜“麻辣”的特点这道改良版十分钟的麻婆豆腐，不仅过程简单耗时短...

身为“健人”但是还是个重口味的健人，身为北京人却也有一颗四川的胃哈哈哈哈～一家子都特别爱吃辣尤其是麻婆豆腐～一阵子不吃就总想～这次把这道菜改成了无油的意思是不在额外加油了不是没有油哈哈哈哈～毕竟调料里有油呢～但是...

个人不是很喜欢吃餐厅里太油的麻婆豆腐，在家里做简化了下制作的过程，没有按照其它配方烫过豆腐用料绢豆腐1盒猪肉糜（个人喜欢的量）200克郫县豆瓣酱1汤勺台湾酱油1汤勺生姜3片大蒜4瓣玉米淀粉少量辣椒面可选花椒可选葱花可...

想吃各种酱料，奈何热量太高，无福消受想了好多天，参考了各路大神的配方，结合手中现有的食材，才出了这份豆腐美乃滋本来我也没打算出配方，抱着试试的态度去做，没想到口感那么好，起码很对我的味儿，主要热量真的很低（那些说热量高的...

用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出备用。锅剩底油，小火下豆瓣酱，煸炒出红油，加一碗清...

根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩诱人，让你呼噜噜吃个够，喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号，了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...

今天和您分享的，是一道超级下饭的健康版的麻辣香锅，十余种食材大混合的江湖菜，吃起来就是一个过瘾。所谓江湖菜，不仅有着时下流行的意味，更是指菜肴里的食材丰富，口感丰盈，而麻辣香锅就是这样一道菜。一般来说，我们在家第一次...

我减肥期间经常吃的一道菜。用料番茄1个（大点的）北豆腐1块葱花少许食用油适量番茄沙司3勺盐适量糖适量少油健康的减肥菜：番茄豆腐的做法准备食材。番茄切成小丁，北豆腐切成大片。葱切葱花。锅热入油，下葱花炝锅。倒入番茄，...

怕上火，又想解馋，就来个少油少盐的麻婆豆腐吧，昨天包饺子的肉馅留了2两，用师侄送的陈年豆瓣酱和无添加豆豉去搞定😄花椒油代替了花椒盐，老川味，健康版用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱半勺料酒半勺淀粉半勺酱油3分之一勺花椒油半...

不用过油，一小块豆腐，加上冰箱里的一种或者几种蔬菜，就可以做出好吃的家常豆腐啦！用料盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量醋适量（依据个人口味，不喜欢吃醋的人，可以不放）葱姜蒜适量健康少油的家常豆腐的做法准备工作，把豆腐切成块...

超级下饭，我做的少油少辣版麻婆豆腐孩子也能吃，而且因为麻婆豆腐吃了两碗米饭😊用料豆腐姜肉末郫县豆瓣酱油糖花椒粉淀粉水香葱麻婆豆腐（少油）的做法这次选老豆腐来制作（嫩豆腐、韧豆腐都可以哦），豆腐切块，加开水烫一下，泡五分...

简单快手，美味😋用料豆腐一块小葱一根肉末一小块、姜末适量、老抽少许量、料酒少许、花椒油一小块生抽适量、花椒油、白糖、鸡精少许大葱一小段、郫县豆瓣一勺少油健康版家常麻婆豆腐的做法肉末加入姜末、红薯淀粉、花...

豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县...

这道菜是老爹私房菜，加油很少但是超好吃。用料豆腐1块瘦牛肉或猪里脊适量葱适量蒜适量花椒适量豆瓣酱适量盐适量姜适量料酒1勺食用油少量蒜黄加不加都行减肥高蛋白少油麻婆豆腐的做法把豆腐切块加水煮一下，以便去掉豆腥...

为了健康，改良了麻婆豆腐，吃起来没有罪恶感😁😁用料小葱半根盐半茶匙糖1克豆腐一盒250g牛肉50克花椒10粒花椒粉半勺清水（加在豆腐里）100毫升老抽半勺生抽2勺味精半勺清水（用于勾芡）10毫升芹菜半根香菜3根芡粉3克牛肉麻婆豆...

简单易做，下饭利器，在减肥所以做的少红油版本用料嫩豆腐或鲜豆腐1块300g肉末50g不用太多花椒粉适量豆瓣酱1勺火锅底料20g淀粉适量白胡椒粉少许小米椒1个蒜3瓣葱花适量小葱1根少红油版本的麻婆豆腐的做法肉末化开后，加少...