停不下筷的酱牛肉怎么做才好吃

作为江湖人士，那肯定少不了大口吃肉大口喝酒。而卤牛肉正是一道必点的下酒菜。煮的时候，调味稍微加重一点就是道超级下饭菜。有朋自远方来，自己在家也做一份吧，味道好极了。用料牛腱葱姜蒜八角花椒桂皮香叶干辣椒黄豆酱老...

做这个酱，纯属一时兴起～看到冰箱里的蔬菜太多，所以拿来练手啦……用料香菇8朵土豆1小个牛肉250克洋葱1/4个尖椒1小个小米辣3个胡萝卜粒1/3根玉米粒30克葱姜蒜末10克黄豆酱4-5勺火锅底料1/4小块芝麻10克味极鲜3勺盐1小勺...

我家餐桌上定期必须来这款🤔黄花干菜炖排骨，今儿把菜谱誊写下来。用料鲜排骨500克干黄花菜200克胡萝卜1根姜，葱，八角，酱油，料酒，白胡椒粉，盐。适量停不下筷的黄花菜焖排骨的做法干黄花菜泡发半天以上，去根，洗净备用炒勺里加入...

牛肉含有丰富的蛋白质，具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。女儿对酱牛肉情有独钟，这款酱牛肉软硬适宜，酱香浓郁，实是她的最爱。不管是下饭还是放在汤面中都甚好。用料牛腱子肉500g大葱1段姜1块八角3个...

用料老豆腐1块粉条或番薯粉丝若干肉糜若干香菇2朵洋葱半个到1个耗油生抽糖大蒜2根好吃到，停不下筷的豆腐粉条煲的做法香菇，洋葱切末，老豆腐切长条，用沸水煮2—3分钟去豆腥味，粉条洗净备用，如用番薯粉丝用热水浸泡1小时，变软...

用料牛腩700克姜随量片蒜两根冰糖随量米酒一点点果皮半个盐随量好吃到停不下筷子的闷牛腩的做法牛腩先飞水，之后洗干净切块。下锅煎，不要放油，牛腩煎到有点黄色就可以了。重新洗锅，再把锅烧热，下油，蒜白，牛腩，爆香，放冰糖，继续...

特别爱吃下水，特别喜欢变着花样吃，怎么吃也不腻，虽然对身体是很大的挑战。知易行难啊哈哈！用料生粉6大勺盐适量姜几片蒜3瓣料酒勺老抽半勺生抽勺蚝油勺花椒十几粒香叶几片沙姜八角桂皮若干二荆条3根小米辣2个停不下筷子的...

对于我而言，夏季必备美食凉拌粉是一定不能缺席的。用料肉末50克空心菜梗10根韭菜30克豆芽一小把西红柿5个米粉500克花生米15克郫县豆瓣酱2勺蒜末50克食用油30克生抽2勺蚝油2勺米醋4勺番茄沙司4勺食用盐10克停不下筷子...

我以前超级讨厌吃胡萝卜后来出国了蔬菜贵没办法试着买了次便宜的胡萝卜代替土豆炖了次牛肉这才发现胡萝卜还可以这么好吃~用料牛腩胡萝卜比牛肉多姜片大料（八角）豆瓣酱（鹃城牌的不错）葱蒜酱油鸡精让人停不了筷子的胡萝卜...

这一只鸡的俩鸡腿，俩翅膀和俩爪子，得吃三顿，于是，变着花样做。凉拌鸡吃了，再来个藤椒鸡……用料公鸡腿肉（煮熟拆骨）220克料汁：藤椒油（青花椒）10克红花椒面1克红油辣椒20克海天味极鲜12克蚝油5克虾油（鱼露）5克大蒜12克生姜4克青红...

又香又酥，做菜好吃，做零食也不错，下酒更好用料泥鳅350克红辣椒圈3个干辣椒段30克蒜苔1把鸡精味精10克孜然颗粒1勺白芝麻20克辣鲜露1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺试一下味就停不下筷子的锡纸泥鳅的做法泥鳅洗干净，放油锅里面炸香...

我很少在家做红烧鸡，总觉得家庭做法烧出来的鸡肉有腥气，但这次新学的做法煮出来的鸡肉即入味又不腥，材料非常简单。用料鸡1只姜2大块五花肉片5-8片鲜香菇10朵青椒辣度随意红椒辣度随意蒜1头生抽3汤匙老抽2汤匙啤酒1听盐1...

牛肉好吃，做法估计也有上百种了吧。作为一名地道的北方人，对酱牛肉是情有独钟。上海本地的酱牛肉总感觉很重的调料味儿，而且真的不知道外面卖的酱牛肉都加了什么调味料，所以很难控制原料的质量。我这边选用的是进口牛肉，烹...

这两天想吃些荤口，琢磨着来只鸡做做，通常鸡的做法是炖煮，今天咱换个吃法，啤卤卤……用料三黄鸡（超市生鲜）一只（2斤左右）土豆1个（中小个头）胡萝卜半根红绿辣椒适量啤酒（建议百威，没有苦涩味）1罐料酒、姜片、蒜片、葱段、花椒粉、酱...

以前在办公室工作，经常和同事一起点外卖，我特别喜欢点一道菜是青椒炒肉，真是辣辣香香的很下饭。这是道烹饪简单的菜式，我选了半肥瘦的肉末搭配，米饭一碗是肯定不够了，减肥的话，最好别做，停不下筷啊！用料青椒2-3个肉末300克生抽...

我家春天常备菜用料春笋（毛笋）500g白豆腐干250g瘦肉（或香肠）200g香菇酱（仲景香辣味）2小勺生抽少许老抽少许盐适量白糖少量提鲜姜片、蒜片料酒适量色拉油适量一筷一筷停不下来的春笋焖豆干的做法将春笋、白豆腐干、瘦猪肉（香...

同事怀念旅游区的咖喱鱼蛋，不知道是怀念鱼蛋还是旅游。用料咖喱块块洋葱个土豆胡萝卜香叶潮汕鱼丸个停不下筷的咖喱鱼蛋的做法鱼蛋先用清水煮到全部上浮涨大洋葱切丁加点油爆炒加胡萝卜炒出红油加水煮开倒入胡萝卜、几...

用料长茄子3根韭菜一小把猪肉适量盐4勺糖1/4勺生抽1勺芝麻油半勺植物油一勺土豆4个辣椒1个好吃到停不下筷子的焖茄子的做法韭菜洗净控水切丁，放入剁好的肉馅中加入芝麻油和植物油用筷子拌匀，放置一旁给韭菜做个美容。长...

夏天天热，吃啥都没好胃口，准备点牛肉酱，拌饭拌面都赞用料黄豆酱10勺糖3勺牛肉300克蒜5瓣花生米一把白芝麻一把好吃停不下的牛肉酱的做法牛肉切成小方丁，不要太小了大蒜姜切末，辣椒切小丁，喜欢吃辣的可以多放几个熟的花生米...

谁说五花肉一定要红烧才好吃~分分钟小清新口感的【蒜泥白肉】一样会让你舍不得放下筷子~五花肉配黄瓜丝有木有一种大叔配萝莉的清爽口感~这时我只想说：“放下那盘肉让我来！”用料五花肉300克黄瓜1根大葱姜香葱1根蒜6-7...

猪大肠是很多人都爱吃的美食，它的做法有很多种，其中红烧版本最受欢迎，香味最为浓郁，吃上一块唇齿留香、回味无穷。用料肥肠500克葱1根八角1个花椒5-6粒干辣椒3-4个茴香3-4粒姜3片蒜4瓣料酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖3-4粒盐1...

简单快手的一道炒菜，停不下筷子。万能调味汁儿单独写了做法，有兴趣的厨友可以去翻(地址戳)。祝晚餐愉快❤️用料牛肉600克胡萝卜1根青椒1个洋葱半个万能调味汁儿适量停不下筷子的牛肉卷的做法准备材料蔬菜切丝牛肉卷先焯...

又到了每周图文教程的时间啦，最近天气变热，食欲下降了不少，没食欲的时候就想吃点下饭菜，尤其是色香味俱全，让人看了就忍不住咽口水的菜，但又不想做起来很复杂的那种，刚好看到你们求步骤简单的下饭菜，那必须安排上吖~今天的图...

这道辣椒肉丝真的超级好吃，咸辣鲜，真的停不下筷子🥢用料螺丝椒8个精瘦腿肉500克蒜、葱适量根酱油、盐、鸡精、蚝油、糖适量筷子停不下来の辣椒肉丝的做法我的调料～以上为备料（不需要洋葱也可）先把配料炒出香气倒入椒丝，爆炒...

十个家庭有十个不同版本的鱼香肉丝。南方版的配料里有冬笋丝没有木耳丝，还有提味的泡椒丝，泡姜丝，北方版的版本里反之。无论哪个版本，爱吃就是王道。我这版算是南北结合了。用料瘦肉克停不下筷的川香鱼香肉丝的做法主料：里...