秘制生煎包
用料面粉500克酵母5克猪肉500克大葱1根盐2勺胡椒粉若干生抽3勺老抽1勺麻油1勺蚝油1勺葱花若干黑芝麻若干秘制生煎包的做法500g面粉+5g酵母温水和面用筷子顺时针搅成絮状下手揉光滑后醒面剁五花肉+大葱+生姜2勺盐若干...
秘制生怎么做才好吃
秘制生炒椰菜丝
突发奇想用料材料份量按个人喜好秘制生炒椰菜丝的做法秘制生炒椰菜丝材料：椰菜、蒜、花生油、迷迭香、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、黑芝麻、蚝油、番茄酱制作：椰菜拨开表皮不要，去心，切丝水洗干净备用。蒜用刀背压开，去衣、去...
秘制生煎冻饺子
用料水大半碗油15克冰冻饺子随意辣椒油2勺酱油半勺醋随意秘制生煎冻饺子的做法锅烧热。饺子入锅，倒入适量油。稍微煎一会儿。倒入大半碗水，盖上锅盖。中大🔥，烧起来！水烧好后，开盖。摇一摇，哈哈哈。看看，诱人的金黄。OMG！调好...
秘制生煎五花肉
通过参考大家的经验自己做的，材料的用量根据自己实际情况自己掌握。用料五花肉适量生菜适量葱适量耗油适量料酒适量蜂蜜适量老抽适量香油适量鸡精适量盐适量秘制生煎五花肉的做法五花肉切片腌制五花肉:耗油，老抽，蜂蜜，香...
秘制生蚝—女人的美容院，男人的加油站
前些日子在网上买了两箱生蚝，10个/箱，第一次在网上简单研究了一下如何徒手掰生蚝，费了半天劲弄出来10个，没放任何调味，原汁原味蒸了一锅，蒸的时间长了些许，口感一般。今天早上阳光明媚，时间充裕，并且精神状态很不错，兴起开始着...
电饭煲版秘制花生猪爪
冬天在暖气里配啤酒🍺，绝了！用料猪爪两只约1100克花生200克八角2粒黑胡椒粒1汤勺料酒4汤勺生抽4汤勺老抽4汤勺桂皮1根香叶4片黄冰糖10克酒酿汁3汤勺陈皮1片葱白1段生山楂1颗电饭煲版秘制花生猪爪的做法猪爪汆水洗净，把所...
秘制泡菜～品味人生
🌻品味人生从品味泡菜开始🌻用料白萝卜1800克胡萝卜450克圆白菜650克剁椒(无油)185克白糖370克白醋150毫升盐适量秘制泡菜～品味人生的做法将白萝卜、胡萝卜用刀削成片，圆白菜掰碎先将白萝卜和胡萝卜放进无油、无水的盆...
秘制煮花生
花生，无论从其寓意还是营养价值来说都是棒棒哒！在这个季节除了漫天飞舞的杨树毛子，还有就是大街小巷的烧烤摊，而烧烤的桌子上一道重要的佐餐就是“花毛一体”——花生毛豆的简称。经过我多次试验以及亲朋好友的同一认定，我...
做给张先生的秘制红烧肉
和张先生和好以后我们都更加珍惜彼此，感谢还关注着我们的朋友，我会一直给他做菜下去，会在下厨房上请大家见证我们的幸福，也希望大家一定一定要珍惜身边人。红烧肉是老张最爱的菜之一，我尝试过各种方法来做这道菜，这个味道是...
秘制养生汤
既清火又好喝不腻的绝世秘制好汤。用料海带绿豆小排骨蜜枣两个黄豆秘制养生汤的做法把它们放到锅中。烧成汤即可。小贴士夏日喝更佳。...
秘制凉拌藕片花生米
用料花生米适量藕两节胡萝卜一根香芹一根蒜三瓣酱油一勺半耗油半勺醋两勺香油三滴葱多半根姜两片蒜五瓣八角一个香叶四片白芝麻适量秘制凉拌藕片花生米的做法花生米洗净锅内放水加多点盐更好的入味好吃！加入两片姜片➕...
李先生秘制鸡翅（超简）
良心保证，一个步骤做出超好吃可乐鸡翅！一个步骤就是——打开电饭锅，放进材料，按下煮饭键！是不是很简单！材料用量也很很好掌握，鸡翅按根来算，可乐买500毫升的小瓶装，连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取，人人都能简单上手！用料...
秘制鸡丝花生酱拌凉面
炎炎夏天怎么能少得了凉面，花生酱冷面是上海比较有代表性的地方小吃，面条滑爽，味道咸、鲜、酸、香，为上海夏令常见冷点！用料花生酱两勺细砂糖半勺盐1/3鸡胸肉一块生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小葱三根水面500秘制鸡丝花生酱拌凉...
零基础秘制花生牛肉辣酱
到处走，走着走着，开始喜欢吃辣了，习惯吃辣了。用料牛肉250克豆腐干6块豆瓣酱3勺花生200克白砂糖少许干辣椒8个生抽2勺海鲜酱少许零基础秘制花生牛肉辣酱的做法花生用水泡半小时，冷水煮花生20分钟，捞起沥干备用。豆腐干切丁...
秘制特色五香花生米
分手后每次喝酒必做菜用料花生米5000克水400克红星二锅头100克盐90克八角40克葱丝40克姜丝40克桂皮30克香叶30克五香粉50克秘制特色五香花生米的做法把以上所有材料到盆里充分浸泡静置四个小时，期间每半小时搅拌一下待...
秘制三杯鸡 - 赵港生谨制
如果你喜欢黑麻油，生姜和鸡，那你一定会喜欢这道菜。用料黑麻油少许姜10片花雕10茶勺鸡腿4只九层塔1把蒜6瓣小葱半根冰糖2茶勺生抽4茶勺老抽1茶勺半红尖椒2个秘制三杯鸡-赵港生谨制的做法准备料汁:花雕1杯（约10茶勺）+酱油1...
私房秘制生醉话梅血蚶
用料血蚶350克高度白酒（清洗杀菌用）15克李锦记味极鲜抽150克细砂糖70克高度白酒10克古越龙山花雕酒15克姜蒜若干小米辣1个香菜2根话梅2颗私房秘制生醉话梅血蚶的做法私房秘制宁波生醉血蚶----血蚶清洗干净，倒一点高度白...
秘制笋干花生
用料春笋2500克花生米500克生抽60克老抽60克盐6克白糖120克蜂蜜50克红辣椒少许秘制笋干花生的做法鲜笋去壳去老头，洗净切段花生冷水浸泡30分钟笋和花生入锅，加冷水浸没，煮开中火煮30分钟加入盐、生抽、老抽、红辣椒，继续...
秘制花生酱面
用料面条小半份酱油1勺醋1勺芝麻香油1—2勺花生酱1勺秘制花生酱面的做法把酱油、醋、芝麻香油、花生酱舀到碗里，搅拌均匀烧半壶热水，倒进锅里，等水沸了，把小半份面条放下锅，煮5—6分钟，起锅把面条捞起来后，放进调料碗，拌匀，开...
秘制扇贝（生蚝）
上次已经写过一次菜谱，但我总觉得不完美，不断的更换辣油调料，甚至请教在四川的发小推荐品牌，中午正版来了。希望对你们有用。用料扇贝20只左右生蚝15只左右桥头火锅料三分之一小包白芷豆蔻香叶花角各1个耗油生抽鸡精少量...
秘制干包花生米
用料花生米克盐克香叶葱姜蒜十三香秘制干包花生米的做法花生米洗净备用准备调料：葱姜片蒜瓣八角香叶十三香盐如图将所有调料倒入洗净的花生米中搅拌均匀搅拌好的倒入烤箱托盘平铺均匀放入烤箱上下火180度烤20分钟烤熟...
独家秘制养生核桃酥
今天给大家分享一款我们卖了几年的核桃酥，口感香甜酥脆，坚果的香气混合清甜，不腻口的味道，让人回味无穷哦！用料核桃仁200克水120克砂糖60克黄油15克黑朗姆酒15勺黑芝麻30克盐1克独家秘制养生核桃酥的做法先将核桃装入烤盘...
秘制香辣花生牛肉酱
用料牛肉糜500克小米椒150克新鲜香菇200克洋葱1个烤花生200克干贝150克生姜40克独蒜40克豆豉150克料酒少许生抽少许苹果1个冰糖少许食用油200克秘制香辣花生牛肉酱的做法牛肉糜、香菇、干贝、姜、蒜、洋葱、小米椒、...
秘制野生小枇杷（干）
老家一直有卖这种小黑枇杷，有很多种味道，很好吃，每次回去都忍不住要买，可是每次买回去娃都想吃，但是一般像这种秘制的东西外面卖的总是没那么安全。每年暑假回家我们家都有买小枇杷的习惯，一次最少10斤，然后放大太阳下晒个三...
【无糖秘制版】养生肉沫海参
这味道再来一碗面条拌起来😀用料海参4-5只五花肉适量少一点姜葱蒜四五片胡萝卜四片切丝【无糖秘制版】养生肉沫海参的做法准备食材:发好的海参四五只，五花肉切沫，姜切沫，葱切片（留一点切丝摆盘）大蒜切沫，胡萝卜一点切丝。如...