五香牛肉月饼怎么做才好吃

用料牛肉500克花生碎200克油175克老抽40克生抽35克糖10克五香粉1克黑胡椒粉2克白胡椒粉1克孜然粉1克芝麻20克牛肉粉10克牛肉汤30克鸡精2克莲蓉馅适量月饼皮：转化糖浆140克花生油50克枧水4克中筋面粉205-210克吉士粉（可...

类似于自制牛肉干用料牛腱或者牛肩500克卤料见之前菜谱五香粉1勺孜然粉0.6勺熟芝麻2勺食盐1勺白糖2勺花椒20粒食用油50克辣椒粉或者辣椒看个人口味五香牛肉的做法牛肉切块，加葱姜料酒煮开撇白沫。倒出用温水洗净（凉水会...

家中老人喜欢吃咸五仁，记录下来。注意⚠️：重量是食材熟后的重量。本配方约75克月饼10个到11个。冰肉参考做法：用料果仁总量160克可任意搭配腰果20克核桃40克花生20克南瓜子仁25克西瓜子仁25克白芝麻30克肉松50克火腿片／或...

用料牛蛙肉150克肥肉泥30克鸡蛋清少许模仿网红月饼之五：牛蛙月饼的做法新鲜牛蛙腿洗干净；焯水；去干净牛蛙腿上的骨头；将牛蛙腿少许改下刀；加入肥肉泥；按自己喜欢的口味加入各种调料拌均匀，最后放一点生粉和少许蛋清拌匀锁住...

自己很喜欢吃，做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤，朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家，希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3片五香牛肉、五香牛腱子的做法请...

中秋节快到了，看到铺天盖地的全是做月饼的发图，我的手也痒痒了……我不爱吃甜的月饼，尤其是白果、五仁之类的。可厨友说不爱吃五仁月饼，是因为没有吃到真正的好的五仁月饼，自己做的绝对的好吃，其馅料是货真价实的，要多香就有...

备忘录用料熟白芝麻适量牛肉月饼馅的做法1把挤掉红油的牛肉丝加入莲蓉和芝麻里，捏捏捏，完工！小贴士抄袭网友的作品，备忘用...

做酱牛肉，为了突出酱香味，调味料中酱料（黄豆酱和甜面酱）占的比重比较大，然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的，可以帮助去除血腥味，这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环节当然是腌制环节，要花费24小时甚...

用料桃山皮20克芝麻馅料30克五彩月饼的做法用桃山皮包芝麻馅压模上面的装饰可以采用不同颜色的桃山皮...

用料馅料花生100克黑芝麻55克白芝麻55克核桃80克巴旦木100克腰果50克蔓越莓干70克瓜子仁100克山楂40克黄桃干50克杏干50克芒果干50克猕猴桃干40克葡萄干80克馅料水蜂蜜100克凉白开100克糯米粉105克低粉105克麦芽糖30...

苏式五仁月饼是南方叫法，在北方叫白皮。也是我们中国中秋节的传统美食。其口感绵软，皮层酥松，色泽洁白如玉，馅料肥而不腻。喜欢吃的按下面步骤做，小白也能成功哦。用料水油皮：克中筋面粉100克猪油30克开水50克、白糖5克油酥...

大概做100g的月饼11个。馅儿60%，皮40%。消耗莫名其妙买来的芝麻蓉。豆沙也行吧应该。用料月饼馅儿各种干果240g芝麻蓉60g花生油30g糯米粉75g蜂蜜30g温开水45g月饼皮中筋面粉230g花生油/椰子油60g碱水4g蜂蜜160g上色蛋...

月饼季又快来啦啦啦~~~~给你们写个广式五仁月饼的做法，今年用自己“独特秘制”的糖渍柠檬皮做了五仁馅，快把自己香哭了，哈哈，为什么说是“独特秘制”呢，其实也没啥，就是为了显得更高大上，但做法真的很亲民了，去年写过教程的，可...

不拘广式还是酥皮的一个馅料配方用料五香牛肉干160克熟花生米150克莲蓉馅（甜）200克黑白芝麻（熟）各30克猪油60克孜然粉（可不加）2克蜂蜜50克牛肉月饼的做法把牛肉干搓成絮状，比肉松粗，也不要太细碎，硬的或者筋要挑出来不用，不然吃...

用料牛肉末适量面粉适量盐适量香油适量胡椒粉适量五香牛肉饼的做法面是昨晚揉好的，面水，揉到出水，用湿毛巾盖好。用面杖扞开，涂油。撒盐，胡椒粉，五香粉，五香牛肉卷起再扞开，放入油锅中煎，两面金黄即可切出来吃了...

内馅由紫薯,芋头,咸蛋黄,肉松,麻薯五种食材组成，我原创的配方根据广式月饼改良，不甜不腻也不用炒制内馅用的是60克月饼模具皮馅比例为：皮22克馅23克夹心10克可以用50克模具来做月饼会高一些而已有粉丝反应皮会开裂的问题...

一开始，我也是拒绝五仁月饼的，可是吃完自己做的之后才知道，这才是真正的经典、好吃的月饼呀！用料中筋面粉600克枧水12克转化糖浆400克花生油140克五仁馅儿：各种坚果700克果脯100克麦芽糖60克低筋面粉170克糯米粉170克熟的...

上班族可以自己带便当，周末做一份可以每天切一块！用料牛肉500克姜四片花椒一把料酒两勺桂皮一块冰糖半把八角一个香叶三片酱油两勺生抽两勺大葱两段五香牛肉的做法先用热水烫三分钟，在加入调料开始制作哦！水漫过牛肉，大火...

每当过中秋节的时候都要买很多的月饼，但是现在传统五仁月饼比较少，各种新鲜的口味，在领了月饼市场，所以自己动手做一下传统的五仁月饼。根据多个配方调整，感谢厨友们，明年继续这个配方，真的很好吃。下面的配方50克月饼，能做30...

记录菜谱还不成熟大家暂时不要跟学用料猪油150克水100克普通面粉蒸200克生粉200克花生克五莲月饼的做法馅料就是花生和糖...

觉得牛肉比较瘦肉，所以想试试用料水油面面粉100克酵母2克泡打粉2克猪油25克水55克干油酥面粉60克猪油30克馅料牛肉600克葱姜水120克盐7克糖20克黑胡椒海盐6克（调料包）白酒2勺麻油1勺白胡椒3克黑胡椒3克牛肉月饼🥮的做法...

用料月饼皮面粉200克转化糖浆150克枧水4克花生油50克盐1克小苏打1克五仁馅熟花生油52克蜂蜜150克白酒15克果仁345克糯米粉/粘米粉（需炒熟）350克（可根据具体情况调整）白开水100克（可根据具体情况调整）枣泥馅红枣适量水适量豆...

给自己的备忘录。以下材料制作的月饼为63克/个，共12个（6个五仁6个莲蓉），皮馅比4：6；包装盒是70克容积的，放63克的月饼正好。用料月饼皮（12个月饼的量）中筋面粉160克奶粉8克自制转化糖浆110克自制枧水3克食用油40克五仁香肠馅（6个...

老公爱吃月饼，所以就学做了！！用料面饼面粉300g糖80g油50g水适量馅料花生适量葡萄干适量芝麻适量半边梅适量核桃适量熟面粉适量熟油适量水适量总共的有700g吧蛋黄一个刷月饼皮用五香月饼的做法首先的和面饼，将面饼所有的材...

月饼皮做法见这些馅料差不多做46个月饼，50克的模具，饼皮用的1080克，喜欢厚一点的饼皮。用料各种坚果花生瓜子仁葡萄干蔓越莓类300克熟黑白芝麻30克低筋面粉85克糯米粉85克凉白开100克蜂蜜100克盐4克熟玉米油30克不要枧水...