才做得好这道菜怎么做才好吃

夏天最必不可少的就是凉拌菜了，清爽美味，操作简单，不用在闷热的厨房呆太久！今天管阿姨教你一个万能拌汁，家常的皮蛋豆腐和素三丝，轻松搞定，家人一定赞不绝口！用料主食菜皮蛋2个内脂豆腐1盒榨菜少许黄瓜1根胡萝卜1根厚百叶1张...

为了能在异国他乡吃上苏北传统的馓子炖蛋，姐也真是很拼滴！因为馓子是现做的😃用料面粉250克鸡蛋2只牛奶适量盐少许现做奶香小油馓，然后才有这道苏北传统菜的做法面粉，鸡蛋，盐，少许油，一起搅拌成絮状然后根据面絮干湿程度，自行...

你们家吃火龙果，还是直接啃吗？其实火龙果可以做成布丁🍮，口感嫩滑，孩子也特别爱吃～同样，做法简单，想换着花样吃水果的，来试试吧～用料火龙果1个牛奶500克砂糖20克白凉粉35克现在才知道，火龙果🔥得这样吃㊙️美味又好看✨的做法1个...

用料面条300份这才是凉面的做法将泡好的面焯水加入调料麻油适量调匀即可...

最近猪排真的是超级贵啊，新鲜的猪排在盒马里面卖都卖到62块钱一盒（400g）了，赶上盒马搞活动，买了进口冰冻猪肋排，29元一盒，真心良心了啊，果断屯了好几盒放冰箱。这么贵的肋排咋做能够体现他的价值呢？炖汤么？也行，但是感觉用前排就...

按照步骤同配方做，不好吃找我，真的是太正宗了，比外面买的还好吃，叉烧的做法之前有写过两个菜谱，一个烤箱烤的，一个直接用不粘锅煎的，都一样好吃，叉烧的做法整块肉煎好出来再切丁的肉质感会比较嫩的.用料叉烧肉200克叉烧酱1勺...

戚风来自于1927年的L.A。传统戚风都坚持使用铝制的烟囱模具。这样才能使蛋糕体受热均匀更好地膨胀。戚风口感软绵丝滑，与普通模具做出的戚风是不同的。用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖40克沙拉油40ml牛奶80ml低筋粉80克蛋白霜...

最简单的爆炒白菜！只要2步～夏天最下饭看家菜～手撕包菜好吃的秘籍㊙️1.包菜要干，充分沥干水；2.辣椒和花椒要炸出香味；3.炒制过程。全程大火，爆炒口感；希望大家喜欢💕用料包菜1/2个大蒜2瓣切片生抽2勺干辣椒2个花椒10粒食用油4勺...

今天勤俭持家的台台再次上线，对“10元做道菜”发起挑战。应战的芹菜香干肉丝是经典家常菜，荤素搭配、营养均衡，调味清爽，非常适合夏天。管阿姨还会教大家不少处理小技巧：肉丝怎么切、芹菜怎么处理、家常小炒怎么分步，技巧虽...

最近居家办公了，就想吃点健康餐，没想到开始吃的第一天就发现了这么好吃的减脂餐，绝了啊！为了夏天穿小裙子都给我冲‼️用料虾适量鸡蛋2个黄瓜1根玉米粒适量蒜末1勺小米辣1根白芝麻1勺油适量生抽2勺陈醋1勺蚝油半勺零卡糖1勺...

这几天南方大雪，北方降温，终于感受到了冬的威力。掐指一算今日小寒，是一年中倒数第二个节气，标志着最寒冷的“冰上走”三九天开始了。据说，现在是一年中最让人年轻的日子，不管是爷爷、伯伯、叔叔……都能直接冻成晚（sun）辈（zi）...

鲈鱼肉鲜味美，是餐桌常见的鱼肉。鲈鱼的做法很多，常见的就是清蒸了。清蒸鲈鱼的做法很简单，只需处理好鱼肉，腌制入味，上锅蒸熟即可。清蒸鲈鱼是家里出现频率较高的鱼肉菜，只要掌握好技巧，做出来的味道丝毫不比酒店里的逊色。...

作为一个南方人，感觉无时无刻都在和湿气作斗争💪~~特别是一到回南天，天气潮湿，衣服都能拧出水的感觉😓，身上的湿气也更重了😰！这时候你最需要的就是这样一款丸子了：用料赤小豆350克、芡实150克、山药200克、茯苓150克、薏仁...

情不知所起，一往而深。我们的情大概缘起多年前的那一碗面，那一个小食堂，那熙熙攘攘人来人往中的匆匆一瞥。面的滋味虽然已经忘记的一干二净，那个场景却在我心中留下了永久的定格，这份情也让我们的人生路上相依相伴，一路走来...

说起韩国，大家首先冲进脑子里的应该是整容术，没办法！“亚洲四大邪术”之一吗！甭管你原来长什么样，统统能整成一个样！然后就是各式各样的花美男了！没办法！爱美之心人皆有吗！不仅喜欢自己美，也喜欢美的别人！而稳居第三的，便是泡菜了...

更多原创视频，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】酸汤肥牛应该算得上是南京各种小餐厅、大饭店里最常见的招牌菜之一，那酸爽滋味的确让人欲罢不能。在我看来，酸汤肥牛有两个特点，一是色泽金黄诱人，二是口感酸辣入味。要...

最近天气真的热到爆炸，每天都收到高温预警的提示，出去一趟感觉自己都要融化了，但天热最适合的就是吹着空调吃火锅啦，吃完真的超惬意，吃火锅前我都会先点一份小酥肉，每次和朋友们出去都要靠抢才吃的到，口感和味道都太让人喜欢...

应季的新鲜食材才是一道好滋味菜肴的点睛之笔，雨后的春笋配上刚上市的豌豆，笋鲜豆香，再加上咸盐腌制的火腿丁，不用半点别的调味料，就能够烧出一盘味道清鲜爽口的下饭菜。用料鲜笋1根豌豆200g金华火腿100g油适量笋要这样烧...

用料豆豉适量盐1小勺老抽1小勺蒜5瓣青椒250g生抽2勺姜2片梅头肉300克蚝油1勺辣椒炒肉，做这道菜记得多煮点米饭的做法肉洗净切好，肥瘦分开，蒜末，姜末，豆豉备用辣椒洗净，用刀拍扁，我买的这种辣椒比较辣，也比较香，不知道产地哪里...

现在的年轻人生活压力大，经常熬夜，男士朋友还经常抽烟喝酒，日长月久很伤身体，既然戒不了这些，又想活久点。那么，日常生活也要懂得爱自己，煮一些养生食村，续命呀！石斛粒➡︎煲汤，煲水味道特别好➡︎针对清咽利喉，熬夜，抽烟喝酒➡︎降火祛...

每天坚持做辅食，其实没有其他的，只因洋宝偏瘦，体检。医生只说尽量让她多吃点，所以就想着法子，每天给她做好吃的，就希望她多吃点，长肉肉，长高高。这些都是比较营养的辅食。我每天坚持做辅食，每次做了都发朋友圈，老公还不理解说我...

葱油拌面应该是上海留给我的最深刻的记忆了，比起南翔小笼、比起生煎包、比起黄浦江边的美景，有过之而无不及，至今想起来还引得口水泛滥。记得一下飞机，才到酒店就马不停蹄赶到南翔小笼包店，点上一份葱油拌面，加上小笼汤包，一...

1.用市售成品泡菜，来做菌种，接种自制的泡菜2.用雪碧来取甜味用料泡菜自制泡菜（脑洞大开版本，得实验后才知道成不成功）的做法呵呵...

鲜炖燕窝教程！吃了燕窝十年的丹丹干货分享，丹丹我32岁，家有一女儿8岁，吃了十年燕窝的我分享最简单的鲜炖燕窝，今天给大家编辑了一个详细解说炖煮步骤。90后的我在养生这条路上从来都不马虎，抗衰老是女人永远的功课！用料燕窝...

不用去饭店买了，这个食谱超简单的就能吃到味道正宗的鱼香肉丝！用料里脊肉100克胡萝卜半根辣椒青椒2个木耳10朵郫县豆瓣酱2勺蚝油1勺葱半根姜4片蒜6瓣醋2勺生抽2.5勺盐适量料酒1勺淀粉2勺鱼香肉丝这样做才地道好吃😋的做...