辣子鸡丁怎么做才好吃

用料鸡腿5个干辣椒干花椒适量大蒜老姜适量料酒2勺胡椒粉适量干香的辣子鸡丁的做法准备五个鸡腿，切成丁备用加入盐，胡椒粉，料酒，腌制20分钟准备干辣椒节，花椒，姜蒜切丁锅里放油，加入鸡丁炸到金黄捞出备用可以多炸一会，直到表皮...

简单易做，香辣过瘾巨下饭的辣子鸡丁能吃辣的可以多放点干辣椒段哟...

微微辣但超级香，连一点辣都不能吃的闺女也就着饭吃了好多。鸡肉很容易做柴但这个方法做出来的鸡肉好嫩，简单快手又不容易失败，但又是大菜的样子，家宴菜谱应该有它一个位置。用料鸡胸肉3块花生一把花椒一小撮(按喜好)葱姜...

有没有喜欢吃辣的小伙伴，今天给大家上一个辣子鸡，放上多多的辣椒和花椒，这些足够把自己给辣翻了吧，有喜欢的关注哦~用料鸡腿肉2个干辣椒20g花椒15g葱姜15g超级好吃的辣子鸡丁的做法鸡腿洗净后，剔骨切小块。放入碗内，加入适...

第一次吃辣子鸡的时候，觉得很好玩，就在一堆辣椒里挑鸡丁，给平淡的用餐过程增加了一丝乐趣。当然也会有点奇怪啦，这个到底是鸡丁，还是吃辣椒喃？这个也是在我心里犹豫过的，最后还是没敢去挑战，乖乖地挑鸡丁好了。很香，就是炸鸡丁...

为何叫万能的辣子鸡丁？因为这道菜除了不能当早餐，可以做正餐、宵夜、零食、下酒菜。。。关键是做法十分简单，秘诀就在于鸡丁要切的够小，辣椒和花椒足量的放，达到佐料里面找鸡丁的效果用料土仔鸡半只香料（八角、三奈、桂皮、...

适合新手适合新手适合新手用料鸡胸肉1块葱花少许郫县豆瓣酱一大勺青椒（或青辣椒）1个超下饭快手辣子鸡丁的做法鸡胸肉切丁（鸡腿肉更好，但是无论鸡胸还是鸡腿一定要新鲜，不然会有腥气味），加淀粉、一点食用油、姜片抓匀放置10分...

给爸妈做了一道辣子鸡丁，他们表示还挺喜欢。我们仨一顿咔咔全吃光了。青花椒和辣椒乃此道菜之灵魂！使一块平平无奇的鸡胸肉最大化发挥它的价值～用料味好美金阳青花椒60粒味好美青花椒椒盐调料适量鸡胸肉2块干辣椒20个葱...

用料鸡腿两条鸡胗五六个辣子鸡丁（无需油炸）的做法鸡腿切小块，鸡胗切条，加姜，一勺料酒，一勺老抽，三勺生抽，半勺糖，半勺盐（我都是自己随意放，这个分量是临时想出来的辣椒两大把，我家的辣椒不辣。花椒一小把，麻椒一小撮，葱姜蒜，香叶，加两...

我家附近有个开了20多年超级火的麻辣烫馆子，最拿手的是辣子鸡丁盖饭！我超爱吃，隔三差五点外卖，最近疫情出不去，实在太馋了决定自己做，凭我多年吃出来的经验，居然完美复刻了一下(✪▽✪)最近减脂鸡排特别火，油煎水煮我真的吃腻...

做出麻辣焦香的辣子鸡丁，在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面，需要一点小技巧，你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶（不爱香料可...

用料鸡腿三只土豆一个香菇五朵葱，姜，蒜适量香菜，盐，白糖，生抽，老抽适量川椒，花椒多一点辣子鸡丁加土豆版的做法鸡腿剁小块，土豆切丁，将鸡丁放锅里下凉水焯透国内下油，烧热把鸡丁和土豆丁直至金黄微干另起锅下油烧热放葱姜蒜，川椒...

小时候最爱吃的妈妈的拿手菜就是这道辣子鸡丁。食材、调料和做法都很简单，算上腌肉时间也不过20分钟就能做好。做成便当带去公司，也总会引的同事闻香而来——真的太香了！成品：2人份。耗时：20分钟。用料腌鸡料白砂糖一小勺（3...

建议鸡丁切的比我图里小1/3，这样炸出来口感更好。另外味道吃的不重的朋友，盐可以减掉一半。用料鸡腿2只蛋清1个淀粉2勺糖适量味精1勺其余调料见步骤图宴客必备▪️辣子鸡丁的做法👉2根鸡腿提前解冻，剔骨，切丁，鸡丁比我这个小...

川菜里面的辣子鸡(丁)很受欢迎，亲萌如果在家做会不会嫌麻烦呢？又要腌鸡块，又要炸鸡块，我反正嫌麻烦了😂😂今天分享这倒藤椒辣子鸡丁，不需要您掌握盐酱油料酒生抽生粉糖鸡精胡椒粉的量，也不需要您掌控好油温，简单好做又好吃，哪...

跟大厨老爸学习到的~大家听到辣子鸡可能都觉得不好做~其实步骤并不复杂~熟能生巧哦~特别下饭的一道菜哦~老宋最爱吃辣的，这道很对老宋的胃口~木哈哈~~用料鸡腿两根（一个人的量）干辣椒一把花椒一小撮大蒜两瓣姜适量盐、生...

为了丰富家庭餐桌，换个口味。用料干辣椒15个八角1个盐5克料酒半勺生抽1勺鸡腿4只白糖少许香叶2片桂皮2块淀粉2勺全家爱吃的辣子鸡丁的做法鸡腿砍成小块，（鸡骨头一起砍成小块）洗干净挤出水分，放盐，料酒，生抽抓匀腌制一会儿。...

比较简单的家常菜继续妈妈菜系列用料二荆条半斤生姜1个鸡腿肉1斤大蒜2个花椒1把盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量辣子鸡丁（二荆条）的做法二荆条切粒，生姜切片，大蒜剥好，鸡腿肉切小块。锅中放油，烧至滚烫放入生姜片，炒出香味倒入花...

首先给大家说声抱歉，这段时间比较忙一些，没有及时得更新菜谱，以后一定加油补上更多更好的菜谱分享给大家。今天给大家带来一道辣子鸡丁，也可以叫青椒鸡丁，是川菜系的一道家常菜，也可以算是一道江湖菜吧，怎么叫不重要，好吃😋才...

辣子鸡丁真是一道简单好做又人见人爱的下饭菜没有骨头，不用油炸，不考验刀功，可以大口吃肉，大碗吃饭曾经问过湖南的朋友，湘菜与川菜的区别是什么？他说，湖南的辣椒是可以当菜吃的，川菜的辣椒是当作调料用的这辣子鸡丁，便是辣椒可...

用料鸡腿肉2只料酒1勺生抽3勺盐半勺蒜末适量瓣胡椒粉1勺蚝油1勺老抽1勺干辣椒抓一把😂花椒少许芝麻适量低脂版辣子鸡丁的做法把所有调料（除了白芝麻）都一起腌制15分钟！喷少许的油！烤箱200度25分钟！翻个面撒上白芝麻继续烤...

用美国的鸡做的辣子鸡丁……用料鸡半只姜蒜干辣椒芝麻老抽糖盐花椒粉大料粉辣子鸡丁北美版的做法姜蒜辣椒切段锅里倒入油，鸡肉切块，倒入锅中，把鸡肉炒至金黄色捞出鸡肉炒成金黄色锅里留少许油，放蒜姜辣椒，倒入鸡丁。放酱油...

用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣（可以不放）酱油食用油辣子鸡丁（重庆版）的做法将鸡腿切块（不要切太小啦）将干辣椒切段，把辣椒籽倒出来（一般我会准备一整个饭碗的干辣椒）加入少许花椒，剥好六瓣蒜，切小块放入碗里一起备...

我们湖南老家是吃香辣用料红辣椒小的5个土鸡买切成不一样的形状料酒2勺五香粉3克盐10克辣子鸡丁家常菜的做法辣椒去头然后再把辣椒切成碎做好之后鸡去腥，然后放在锅里炒放盐最后装起来就成了...

辣子鸡丁和宫保鸡丁一样，算是常见的家常菜，非常下饭。不过想把它做好，其实并不是那么容易的。按照我的菜谱来，你有口福了！用料鸡胸肉250可葱1/4根蒜5瓣姜5片盐3克胡椒粉5g白糖5克淀粉20克生抽5ml干辣椒个红油郫县豆瓣2勺鸡...