手工麦面怎么做才好吃

雨天的周末，窝家里就变懒了，不想煮饭不想炒菜，突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包，嘿嘿，煮个麦面试试口味，说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面粉按照自己人数来，今天我家只有两...

用料糯米500克小麦50克水适量手工麦芽糖的做法洗干净小麦放进豆芽机发芽，途中每天换水，4天后就如图样可以用了糯米泡3小时后加适量水用电饭煲煲好，放凉至60度左右加入洗干净切碎的麦芽拌均匀放进烤箱按发酵功能，烤箱发酵...

用料燕麦片克蜂蜜勺蔓越莓克核桃克红糖克植物油克手工麦片的做法选取十多种优等食材手工炒制而成，无防腐无添加....

利用面包机做手工面包，增加了揉面时间，发酵时间(增加二次发酵)，出来的面包口感非常好！烘烤时间长短决定了面包烧色程度！用料高筋面粉300克油30克糖根据个人口味盐2克酵母4克豆沙少许葡萄干少许全麦豆沙面包(面包机半手工)...

用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油...

身边广东人都喜欢吃河粉，我是爱吃面条的南方人。最近迷上玩面粉如小时候玩泥巴般一发不可收拾，前天收到有机蔬菜粉，整个蔬菜面条当晚餐吧，营养又健康。吃素食，经济条件好的，吃有机素食；条件有限的，非有机食物中加20%的有机食...

#来呀，下面给你吃啊#其实，对于手擀面，我真没记忆所以，我不能骗自己，那是儿时的味道小时候吃的面挺多但是没有妈妈的手擀面可能是因为南方的原因吧不是每个妈妈都能随时随地擀上一碗面虽然我是南方人却对面食情有独钟什么包...

烧麦：米饭中带着肉香、蘑菇香，口感软糯又有层次感，蒸的时候满屋子飘香。用料糯米500克五花肉250克香菇8个水发木耳150克笋150克🥕半个饺子皮30张生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、糖、盐微量手工烧麦的做法糯米洗净泡水约1小...

前年就买了一台家用压面机，一直放着都长灰尘了，今天终于拔草了，没想到做面条原来是如此的简单，配上自制的燕麦奶，简简单单的一餐，吃得饱饱的。用料燕麦奶材料:燕麦米50克南北杏15克果皮或陈皮一小块牛奶250克水500克手工面...

健身减脂必备，低油、低盐、无糖、高纤维、高蛋白、丰富维生素的荞麦面。用料荞麦面粉100克普通面粉50克鸡蛋1西兰花2小朵香菜两小根香葱1根食用油半勺生抽1勺醋个人口味酌情纯手工西兰花荞麦面的做法将荞麦面粉、普通...

喜欢吃吐司，更喜欢制作时的揉面过程，手工揉面可以让你很好的感受面团、了解面团变化的过程。看着面团由最初的湿粘状态到慢慢的变光滑，到能拉出手套膜，着实有种成就感。本配方为450g吐司的制作方法，暂且记下制作过程，成品吐...

小女子不才，借鉴了好几位前辈的配方都没达到想要的口感🤭，恰巧小闺蜜说她也在打面吃，于是乎要了做法试试，咦，不错👍，小伙伴们都满意哈哈哈哈。他们满意就是我的动力。怕忘了，特记在此，如果谁需要也可借鉴哈！此次麦条儿是小朋友...

一般烧麦多用香肠或者猪肉，味道比较重，使用鸡腿肉替代，口味相对清淡一些，我喜欢😍！鸡腿肉记得去皮哈。烧麦皮可以用现成的，或者饺子皮都可以，但是口感是完全不同的哦，如果能自己做皮子，那更好了。记录生活中美好的过程。用料胡...

用料全麦面粉500克牛奶20克糖10克盐3克鸡蛋1个坚果15克酵母5克黄油20克橄榄油1勺纯手工全麦坚果面包的做法和面的具体步骤就不展示了，首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好，进行和面，发酵三个...

我喜欢吃吐司面包，也做好多次，一次就做2个，做的都很成功，这次我用全麦粉和黑麦粉一起做的，也很好很漂亮味道挺不错的，这是2个吐司的量。用料高筋面粉300克全麦粉200克黑麦粉100克鸡蛋2个大的牛奶或（水）245克或255克左右（看面的...

在马来西亚，云吞面分成两种，干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单，在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙酱汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜头油/...

用料燕麦片适量各种坚果适量（喜欢什么加什么）果干适量（喜欢什么加什么）食用油适量蜂蜜适量红糖砂糖适量手工麦片的做法材料备齐混合燕麦和坚果，加入红糖、食用油、蜂蜜，搅拌均匀，平铺烤盘上，如果烤盘小分次烤，放入烤箱中层145-...

非常时期，不想出门又想吃面，自己动手吧。这是我家3人份的料，拍得不好，凑合着看吧😜用料面粉300克盐3克水120克玉米生粉30克鸡蛋1个纯手工麦面的做法将面粉、生粉、盐放入盆中搅拌均匀，真打入鸡蛋（最好是放碗里打散后放入，偷...

荞麦面快过期了，还有好几代，做面条不长肉👙用料荞麦面500克水280克100%荞麦手工面条的做法加水，和面，醒发半小时，分成三分。擀吧，越薄越好，忘了拍照🐱自行脑补吧小贴士多用点干面，防粘，别的没啥了，慢慢擀，擀不开就多醒一会，这种粗...

婆婆给了一大包荞麦粉，可以做爱吃的荞麦冷面啦，但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断，也没外面的面条吃起来筋道，试了几次，减了水，加了蛋和碱面，终于有点样子了用料面团：荞麦粉：特一粉（高筋面粉）500ml:500ml鸡蛋2个盐20ml食用碱5m...

好吃的面，一定是自己做的以前一直吃外面的面条，但是自从婆婆退休后只要吃面条她都会自己亲自揉面自己擀，结果我们一家人的舌头都变刁了，再也不想吃超市现成的面条。婆婆的揉面方法我学到手了。这个面条非常好吃，吃法您来定...

燕麦作为膳食纤维含量颇丰的粗粮，口感却一点都不糙，吃起来麦香浓郁，既照顾了口感，又健康美味，是特别适合小朋友的食材。今天分享的这道方子，试着用燕麦做馅，做一份馅厚皮软、香味浓郁的‘雪饼’。用料馅料：牛奶140g玉米淀粉（生...

一直想做全麦面包，没有找到合适的菜谱，因为看来看去都需要面包机或厨师机。。。而我家并没有。。。今天心血来潮，不管那么多了，放飞自我随便做吧，哈哈，没想到太香了，酥酥的表面和软软的内心，感觉爱上面包了呢用料全麦面粉150...

用料糯米1000克小麦100克熟米粉50克手工麦芽糖的做法普通的麦子，泡一夜然后盖纱布发芽2天后，每天多浇几次水好几天以后，这个样子就可以了洗干净我用菜刀切碎了，懒得洗搅拌机糯米煮的烂一些，晾凉和麦芽搅拌均匀，加一碗温水进...

记得原来土豆，蚕豆自己家种的可以吃了，笋干菜也有了，老妈经常烧给我们一家人吃，我也学会了。用料面粉1碗半水适量盐少许土豆小三个蚕豆剥皮后半碗白壳笋一根南瓜小半个猪肉1小块俗称麦几头（手工面）的做法面粉加冷水和少许盐...