我和爸妈都特别喜欢葱香味儿 嘻嘻❤️忍不住就做了肉松 做了香葱肉松小蛋糕❤️
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少许 |
细砂糖 | 30克 |
玉米淀粉 | 8克 |
低筋面粉 | 40克 |
玉米油 | 25克 |
肉松 | 一些 |
小葱 | 一些 |
白芝麻 | 一些 |
香葱肉松小蛋糕❤️的做法
分离蛋黄和蛋白 打发蛋白至小尖角状
制作蛋黄糊 将盐 细砂糖 玉米淀粉 玉米油和蛋黄搅拌均匀 将蛋黄糊倒入蛋白中继续搅拌均匀 然后筛入低筋面粉 最后加入肉松❤️
倒入纸杯中 稍稍用力颠一下纸杯 保证纸杯内蛋液平整 出炉会很美丽 然后均匀撒上少许葱花 肉松 白芝麻 我用的是160度 大约烤了20分钟 烤到五六分钟的时候就会飘出阵阵香葱味儿❤️哈哈哈哈😂每次都特别享受这个过程😂
热乎乎的时候最香嫩可口了❤️
小贴士
我这个肉松是自己做的 感觉口感更好 嘻嘻❤️要想吃好吃的就不要偷懒哇