适合鱼香炒蛋或鱼香茄子的料汁,用料以6个鸡蛋的为准,使用时可酌情按比例增减。 用料 白糖 30克 一品鲜酱油 12克 香醋 20克 白胡椒粉 2克 辣椒油 适量 盐 1.5克 排骨酱/甜面酱/柱候酱 1勺 鱼香口料汁的做法 除酱外调料放一起,清水化开。 再放 排骨酱/甜面酱/柱候酱 一勺搅匀。