糖醋味道~ 用料 莲菜丸子 10个左右 香菇 4-5朵 青菜 5-6颗 番茄酱 4勺 香醋 2勺 盐 1勺 糖 1勺 薄盐酱油 1勺 淀粉 1勺 糖醋莲菜丸子的做法 炸好的莲菜丸子(上个菜谱介绍过做法) 香菇切块、青菜洗净备用 起锅热油倒入糖醋汁(番茄酱4勺,香醋2勺,盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺)炒至起泡 加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀 放入青菜翻炒至断生(也可换成油麦菜,口感更脆些😄~) 出锅装盘✌~ 小贴士根据个人口味增减调料品种和用量