用料 低筋面粉 200g 奶粉 10g 可可粉 20g 糖粉 45g 黄油 150g 鸡蛋 1只 奶香巧克力曲奇的做法 准备材料备用 黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌成蓬松羽毛状。 加入鸡蛋液搅拌,分2-3次加入。 奶粉、可可粉、低筋面粉混合。 分3次加入黄油糊内,用刮刀拌均。 定型,放入冷冻格冷冻,变硬即可。 170度,中层,15分钟。