酒酿核桃麦芬｜❌失败超快手 消耗醪糟方法

家里的一瓶醪糟怎么吃都吃不完了，遂做了这款超级简单又快手的🍌酒酿核桃麦芬来吃吃～

模具：麦芬6连模，做了5个

用料  

酒酿核桃麦芬｜❌失败超快手 消耗醪糟方法的做法  

1. 香蕉用叉子捣碎，与所有湿性材料搅拌均匀备用。

2. 把所有干性材料筛入湿性材料中，翻拌均匀。

3. 切不可过度搅拌，此时面糊是粘稠，可轻微流动的状态。
   👆视频中的状态即可👆

4. 倒入模具撒上切碎的核桃碎，烤箱提前预热180度烤25分钟。
   请根据自家烤箱脾气灵活调整温度🌡️和时间⌚️。

5. 出炉后脱模，晾凉。可冰箱冷藏保存2天，吃之前可微波炉加热15s，跟刚烤完一样好吃哦～

6. 这款麦芬的口感是十分松软湿润的，入口有香蕉🍌的香气和浓浓的酒酿味道，品尝味道的同时还能嚼到烤的香脆的核桃仁，整体口感是十分丰富的。
   
   喜欢酒酿的朋友一定不要错过这款麦芬蛋糕🧁，会给你带来不一样的味觉体验哦～❤️

小贴士

1、我用的是市售酒酿，米婆婆牌子的。
2、醪糟的用量最好是米比米汁多一些，尽量捞稠的用。
3、最后看面糊的状态，是粘稠，但有一些流动性就可以了。
4、最后装饰用的核桃碎你也可以选择自己喜欢的果仁🌰～
5、这里的糖量已经不算甜的，不建议再减糖量了。