每次在火锅店吃到凉凉的桂花糕就好喜欢,其实自己在家就可以做的哦,非常有营养,而且做起来非常简单,绵密的莲子和糯米,清香的桂花味,入口难忘,真的是一道非常拿得出手的甜点哦 用料 糖桂花 煮熟的莲子 葡萄干 红枣 糯米 血糯米 糖 桂花糯米糕的做法 准备好原材料:白糯米,血糯米,煮熟的莲子,葡萄干,红枣片 加些糖(量看自己的喜好),放电饭锅内煮熟 用保鲜膜盖住保鲜盒,把煮好的糯米饭盛进去,压平 用保鲜膜包住糯米饭,然后放进冰箱冷藏大概半小时左右就行 拿出来已经算是固体了,可以切了,不冷藏的话不好切 糖桂花是最后用来夹在切片上,冰冰凉的口感+绵密的莲子和糯米+清香的桂花味,简直太好吃了 成品 简单易做,朋友们来家里做客,也是一道很拿得出手的甜点