一个人只要一口锅,满足肉类蔬菜米饭摄取。不用洗碗洗锅就好~ 用料 茄子 3小根 上海青 3颗 剩饭 一碗 广味香肠 一根 姜青椒蒜 少许 肉酱 一勺 塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法 自己炒的肉酱,放入切小块的青椒、姜、蒜 等配料爆香后放入切片的茄子 盖锅焖,待茄子焖软。 加入开袋即食的广外香肠,过夜的米饭。 盖锅盖,焖软混合。 放上上海青。 不用锅铲,不用放盐,不用放油,不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了! 小贴士肉酱里面已经有足够的油跟盐。