很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。一个人美好的晚餐 用料 牛肉滑(澳门豆捞) 万能的淘宝 金针菇 鲜香菇 小白菇 小花菇 浓汤宝 有咸味,口淡可不放盐 盐 适量 白胡椒粉 少许 芥蓝 随意(家里只有芥蓝) 牛滑菌菇砂锅--一人食的做法 我这是一人量,半块浓汤宝,放水中煮化。 牛肉滑做成小丸子,下锅煮一会儿, 依次放所有的菇类,煮五分钟,尝一下咸淡。 放盐和白胡椒,酌情。最后把芥蓝放进去,关火,砂锅热量足以菜烫熟。