自用 用料 西葫芦 少量 洋葱 少量 培根 适量 马苏里拉 适量 面团 高筋面粉 110克 盐 1.5克 糖 2.5克 酵母 2.5克 水 65克 玉米油 10克 小美西葫芦披萨的做法 用小美熬了披萨酱 小美加入所有面团材料,揉面2~4分钟,揉至光滑,自行调节。放入碗中,盖上湿布,发酵至两倍大 烤盘底下涂微量油,用纸巾抹匀即可然后把面饼压扁铺入烤盘中,用手按出以上形状。用叉子戳满小洞,密密麻麻那种 所有食材都需要擦干,芝士培根等需擦干水分后放入。1. 抹上披萨酱2. 铺满培根3. 第一层芝士4. 西葫芦+洋葱5. 第二层芝士6. 小番茄点缀 烤箱200℃,15分钟。(自家烤箱火气比较大)