中式牛排,哈 用料 牛排 2块 鸡蛋 1个 配菜 榨菜 电饭煲牛排的做法 牛排解冻用开水冲洗,电饭锅热锅后加黄油,油化后加牛排,盖上几分钟后翻面,我做了两块牛排,重复操作了两次。 牛排做好后取出牛排,电饭锅可以不洗,加开水盖上至翻滚后揭开,放意面,意面太硬了放进去一时半会软不了导致放不进去,可以将意面撇断,盖上煮几分钟开盖搅拌,打个鸡蛋在碗里用蒸格放电饭煲里蒸,此时可以把黑胡椒酱放蒸格热下。中间出泡泡要揭开几次,直到尝意面熟了为止。摆盘,牛肉,意面(水搞干),鸡蛋,黑胡椒酱,配菜