这个新年太特别,因为疫情宅在家的第N天,尝试了各种新菜式,决定今天开始慢慢分享出来,和大家“云交流”,一起携手度过这个特殊的时期~无论如何,都要保持积极乐观的心态哦~ 用料 南瓜 半只 火腿 一小块 淀粉水 少许 小葱 少许 大蒜 少许 疫情期宅在家里太无聊怎么办,做一道下饭的火腿南瓜活动活动筋骨的做法 准备好以上食材 南瓜滚刀切块,火腿切丁,蒜切碎 热锅加油,先将蒜煸香 后将南瓜和火腿倒入翻炒 加热水,盖上盖子闷10分钟左右 下淀粉水勾芡 最后撒上少许葱花,就大功告成啦 小贴士全程不需要再加任何调味料哦,因为火腿本身就有咸味