用料 蒜末 2瓣 生抽 3勺 陈醋 3勺 柠檬 半个 盐 少量 糖 少量 香油 1勺 小米椒 2-3个 鸡腿 2只 姜片 6片 大葱 2根 香菜末 适量 网红手撕鸡腿的做法 第一步:将鸡腿冷水下锅,加入姜片、大葱煮20分钟捞起,放冷撕成小块; 第二步:将生抽、陈醋、蒜末、小米椒、柠檬片、少量盐、少量糖(不喜甜可不加)、香油、香菜末混合调汁; 第三步:将调好的酱汁倒入撕好的鸡腿肉里,加以搅拌,完成!✅