用料
白萝卜 | 1根 |
白醋 | 150毫升 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
水 | 200毫升 |
糖 | 100克(多) |
盐 | 杀水 |
简单腌萝卜片的做法
洗净
随意切
加盐杀水!
两个小时以上,出水,洗净,抓干水分。
纯净水或温水洗净
醋150毫升!
泡椒适量(个人口味,我两三个)
泡椒水,随意
可不加……挺辣的😌
好吃的秘诀,多糖多糖,不要舍不得!
200毫升水以上
和醋比例。(醋)4比(水)6
小贴士
容器要热水烫一下
醋,糖不够味没关系,隔天可以➕
两天后味道更好!