简单 健康 也非常适合有宝宝的家庭 用料 鸡蛋 2只 黄瓜 2根 木耳 适量 蒜瓣 2粒 盐 适量 糖 少数 黄瓜木耳炒鸡蛋(简单家常版)的做法 木耳洗净 撕开,黄瓜削皮切斜片,鸡蛋搅匀 炒锅烧热加入冷油(这样不会粘锅) 倒入搅匀的鸡蛋液 翻炒吧 (油温度烧热点 放鸡蛋 这样炒出的鸡蛋蓬松颜色金黄)盛出 少许油 烧热 放入切好的蒜瓣粒 然后放入木耳翻炒 大约两分钟时间 最后放入黄瓜 炒软 加入适量盐 和少量白糖(提鲜即可) 美味即刻呈现