用料
食用油 | |
老抽 | |
生抽 | |
糖 | |
小香葱 | |
面 | |
洋葱 |
洋葱切丝,小葱切段,葱叶葱白分开
油热后放入洋葱和葱叶,炸至变色(大概三到五分钟)后捞出。
油锅内放入葱白,生抽,老抽(比例大概3:2,一勺白糖,炸至葱白微微变色,捞出葱白,剩下的即为葱油。
煮好的面加2-3勺葱油,拌匀即可
用料
食用油 | |
老抽 | |
生抽 | |
糖 | |
小香葱 | |
面 | |
洋葱 |
洋葱切丝,小葱切段,葱叶葱白分开
油热后放入洋葱和葱叶,炸至变色(大概三到五分钟)后捞出。
油锅内放入葱白,生抽,老抽(比例大概3:2,一勺白糖,炸至葱白微微变色,捞出葱白,剩下的即为葱油。
煮好的面加2-3勺葱油,拌匀即可